Что обязательно стоит попробовать в Таиланде — самые популярные блюда тайской кухни

Что поесть в Таиланде. Что вкусного поесть в Таиланде 10 популярных блюд

Отправляясь в новую страну, всегда стоит разузнать заранее о местной кухне. А то на месте можно запутаться в совершенно незнакомых названиях и разочароваться в абсолютно неожиданных блюдах. Потому сегодня я поделюсь с вами, что поесть в Таиланде нужно обязательно и как тайской пищей не отравиться. Не бойтесь, о жареных кузнечиках я рассказывать вам не буду ;)

Читать подробнее →

10 лучших пляжей Краби в Таиланде — отзывы из личного опыта, фото и карта

Лучшие пляжи Краби отзывы с фото из личного опыта

Как известно, мы с ребенком прожили в прекраснейшей тайской провинции Краби две зимы. Сейчас это уже кажется далекой невероятной сказкой, а тогда мы еще находили повод быть недовольными. Глупые! Но вот что ни разу нас не могло разочаровать, так это пляжи Краби — они лучшие во всем Таиланде. Будьте уверены, если вы увидели на рекламном туристическом проспекте, приглашающем посетить страну улыбок, райский пляж с белым песком и лазурной водичкой, то это один из потрясающих пляжей Краби. Как часто наши операторы лепят на своих сайтах фотографии тайских пляжей словно из рекламы Баунти, и подписывают под ними «Пхукет», «Самуи» или что уж совсем забавно — «Паттайя». Спешу вас огорчить, шикарные снимки сделаны, как правило, на каком-либо из островов Андаманского моря. Пляжи Сиамского залива (Паттайя, Самуи, Ко Чанг) все-таки несколько другие, хотя и среди них замечательных не мало, но просто не то и все тут.

Читать подробнее →

Опасная Азия — какие тропические обитатели могут испортить вам отдых в Таиланде, Индии, Вьетнаме, на Бали и других жарких странах

Довольно часто мне на почту или в комментариях к рассказам об Индии или Бали присылают вопросы подобного плана: мне так нравятся ваши путешествия и я тоже очень хотел бы поехать, но очень боюсь, ведь в экзотических странах отдыхать страшно. Опасный Таиланд — это один из самых больших страхов туриста, ведь там водится всяческая тропическая живность, которая частенько пугает не только своим внешним видом, но и действительно может оказаться ядовитой. И хоть отчасти «тропическая паранойя» большинству кажется глупостью, но доля здравого смысла в этом все-таки есть. Мы зимовали в жарких странах не раз, и в этой статье мне хочется поделиться исключительно личным опытом о том, кого действительно можно встретить в тропиках и стоит ли их бояться.

Читать подробнее →

Пайский каньон Kong Lan — наша фотопрогулка и полезная информация для посетителей

Пайский каньон фото и отзыв. Как добраться в каньон в Пае.

Пай — совсем маленький городок в тайской провинции Мае Хонг Сон, что находится на севере страны. Он неплохо запрятан среди горной местности, но путешественники со всего мира забрались и сюда, причем весьма облюбовав местечко. И это весьма странно, ведь посмотреть тут абсолютно нечего… Оговорочка. Нет никаких рукотворных достопримечательностей, зато вот за природными ехать сюда самое оно. И одно из самых впечатляющих для посещения мест это Пайский каньон. Как выразился однажды знакомый: «Каньон в Пае похож на хребет древнего дракона.» Сейчас-то мы с вами и посмотрим так ли это, ведь я покажу вам фотографии и расскажу о нашей с Мишуткой прогулке по краю обрыва.

Читать подробнее →

Отзыв об отеле Rambuttri Village Plaza в Бангкоке и другие отели Бангкока на карте

Отели Бангкока на карте. Недорогие отели на Каосан Роад.

В Бангкоке мы с Мишуткой были уже несколько раз и все разы останавливались в одном и том же отеле. Впервые в тайскую столицу мы приехали, когда сыну было всего 6 месяцев. Это было его первое путешествие =) Понятно, что готовилась я к нему тщательно, выбирала отель, куда можно заселиться с ребенком, но в то же время не сильно дорогой. Знала, что самые дешевые отели находятся на Каосан роад, но туда с малышом мне совсем не хотелось. В конце концов, оказалось, что злачная Каосан Роад плавно перетекает в улицу Рамбуттри, которая намного чище и приятнее. А отели там хоть и подороже, но ненамного, т.к. район по сути тот же.

Читать подробнее →

Отели в Чианг Мае — обзор с фото. Наш опыт где остановиться в Чианг Мае

Могу сразу сказать, что проблем с отелями в Чианг Мае нет совершенно. Главный ориентир, где искать отель, это Старый город, т.е. самый центр Чианг Мая, на всех картах он обведен жирным квадратом. В богатом прошлом региона этот квадрат Старого города был обнесен мощными стенами, от которых на сегодня остались лишь развалины в нескольких местах. В этот город мы приехали аккурат на Сонгкран, в самый разгар тайского Нового года. Заранее отели в Чианг Мае не бронировали, и в принципе без проблем нашли жилье на месте, несмотря на бесчисленные толпы туристов вокруг. Поселились мы в прекрасном семейном отеле Baan Ramida. Читать подробнее →

Жилье в Пае — как снять недорогой домик на берегу реки

Деревня Пай Тайланд отели и жилье. Жилье в Пае - дома и обзор отелей.

Перед поездкой в Пай я ничего заранее бронировать не стала, т.к. и времени на это как-то не было (все-таки уже пятая страна по счету была в нашем путешествии), и была уверена, что найдем что-нибудь на месте, потому что приехали мы сюда уже в апреле, когда в Таиланде начинается низкий сезон. Жилье в Пае найти очень просто, буквально повсюду различные гест-хаусы, отели, дома в аренду. Помню, прочитала в чьем-то блоге один совет: встаньте спиной к автобусной станции и идите по улице налево. Этим советом я и руководствовалась :) В Пай мы с ребенком приехали из Чианг Мая как раз на автобусе. Выгрузившись из него, встали спиной к автовокзалу и пошли по основой улице налево. Эта дорога ведет в сторону реки и по моему мнению там самые уютные отели и домики, причем вблизи от центра. Мы зашли в несколько местечек и в конце концов выбрали замечательный комплекс домиков по отличной цене.

Читать подробнее →

Чиангмайский зоопарк и панды-мимимишки

Чиангмайский зоопарк. Зоопарк Чианг Май отзыв с фото.

Зоопарк северной столицы Таиланда — Чианг Мая, славится своей богатой коллекцией фауны, а также удобной современной инфраструктурой для посетителей, что делает его посещение еще более приятным. Здесь живет множество животных из разных уголков планеты, есть океанариум с хищными обитателями морей, снежный дом с морозными развлечениями и многое другое. Но чаще всего гости едут сюда, чтобы посмотреть на невероятно милых черно-белых очковых медведей, или проще говоря панд. В российских зоопарках их и вовсе не увидеть, потому нам с Мишуткой было особенно интересно заехать чиангмайский зоопарк и посмотреть все своими глазами.

Читать подробнее →

Тайский шоппинг — 16 полезных товаров, которые следует привезти из Таиланда

Что привезти из Тайланда - тайские товары.

Те, кто отправляется отдыхать в Таиланд, частенько задают себе вопрос: «А что, собственно, привезти из Таиланда?». Конечно, вы всегда найдете на что там потратить свои деньги, и сувениры вам тоже успеют продать умелые тайцы, но я хочу поделиться своей подборкой не особо популярных тайских товаров, но действительно стоящих того, чтобы везти их из такой заморской дали :)

В ЭТОЙ СТАТЬЕ ПОДРОБНО РАССКАЗАНО ПРО…
1. Традиционный текстиль
2. Косметические средства
3. Кокосовое масло
4. Матирующие салфетки
5. Солевой дезодорант
6. Медицинские препараты
7. Пищевые сувениры для гурманов
8. Зубная паста
9. Одежда для взрослых и детей
10. Отбеливающие средства
11. Жемчуг
12. Изделия из латекса
13. Изделия из дерева
14. Украшения из ракушек
15. Музыкальные инструменты
16. Мелкие сувениры на подарки родным и друзьям

Читать подробнее →

Пещера Лод в окрестностях Пая

Пещеры Таиланда. Lod Cave Pai Thailand.

В маленьком уютном Пае мы с Мишуткой прожили около недели. Вроде и короткий срок, но для осмотра всех окрестностей более чем хватает. В какой-то момент все интересное, что можно было увидеть, даже закончилось, и мы с ребенком куковали дома в разгар жаркого сезона, изнемогая от прогретого воздуха и ничегонеделания. О наличии пещер неподалеку от Пая я знала, но увидеть их не очень-то и тянуло, т.к. наш Пермский край весьма богат на пещеры, этого добра я и здесь обсмотрелась за всю жизнь. Одна Кунгурская пещера чего стоит, вряд ли что-то удивит больше. Но сидеть просто так на месте более было невозможно, потому отправились мы с Мишуткусом покорять и тайские пещеры :)

Читать подробнее →

Panyaden School в Чианг Мае — буддийский подход в образовании

Буддийская школа Таиланд. Обучение детей в Panyaden School Чианг Май.

О Panyaden School я однажды узнала совершенно случайно. Одна из моих читательниц, зная о моем интересе к альтернативному образованию, спросила, слышала ли я о школе Паньяден Скул, что находится в столице северного Таиланда — городе Чианг Май. Так как я знала, что в ближайшие месяцы точно окажусь в Чианг Мае, то девушке пообещала, что заеду в эту школу и разузнаю все получше о принципах обучения в ней. И вот, в апреле 2014-го года мы с Мишуткой посетили Panyaden School, дабы посмотреть все собственными глазами и сделать личные выводы. Особенно это было интересно сделать на фоне контраста с балийской школой Green School, которую мы посетили тремя неделями ранее. Нашими впечатлениями от школы «Паньяден» мне и хочется поделиться в этой статье.

Читать подробнее →

Знакомство со слонами северного Таиланда

Слоны Таиланд. Как покормить слона в Тайланде.

Показать ребенку слонов я хотела еще в Индии. Специально катила в Джайпур на Парад слонов, который обещался на дни празднования Холи. Но, к сожалению, с прошлого года парад запретили, слоны массово болели и гибли после сумасшествия, которое происходит на индийских праздниках. В общем, пришлось ребенку обещать, что слонов мы в нашем путешествии еще увидим. На северный Таиланд были все надежды. И он их оправдал ;)

Читать подробнее →

Паданг Бесар — пересечение тайско-малайской границы на поезде

Виза-ран в Паданг Бесар, на поезде из Таиланда до Малайзии

Статья, как обычно, не получилась коротенькой =) Но информацией все-таки хочется поделиться. Потому что о том, как будет проходить пересечение границы между Таиландом и Малайзией в Паданг Бесаре, да еще на поезде, перед поездкой мне было совершенно неизвестно. О таком опыте, как правило, блогеры не пишут. Но, однозначно, мне бы помогла эта информация, ведь несмотря на то, что все прошло вполне гладко, о некоторых нюансах я была бы рада узнать заранее, нежели на месте. Именно деталями мне бы и хотелось поделиться с вами.

Читать подробнее →

Жареная курица с кешью по-тайски

Тайская кухня - рецепт жареная курица с кешью

Kai Pad Met Ma Muang или по-русски жареная курица с кешью — еще одно блюдо тайской кухни, рецепт которого я получила во время обучения в кулинарной школе. Я уже не раз упоминала, что очень советую при посещении Таиланда сходить там на кулинарные курсы. Длятся они совсем недолго, но за это время вы успеваете приготовить своими руками несколько блюд, а значит запомнить и понять сам процесс, испробовать рецепт на практике, что несомненно немаловажно, дабы результат был максимально похож на настоящее тайское блюдо. Также после обучения вы получите сертификат о прохождении курса и книжку с рецептами наиболее популярных тайских блюд.

Курицу с орешками кешью я также готовила сама. Честно скажу, про такое яство не знала раньше, в ресторанах не заказывала, потому тут готовила и пробовала его впервые. Увидев рецепт, я сразу поняла, что это будет нечто чудесное по вкусу и я не ошиблась ;)

Читать подробнее →

Том Кха Кай — тайский суп из кокосового молока с курицей

Тайский кокосовый суп с курицей

Суп с курицей на кокосовом молоке одно из самых популярных блюд в Тайланде. Прежде чем попробовать его в первый раз, я слышала множество отзывов, и все как один положительные. К кокосовому молоку я прониклась не сразу, потому и все связанное с ним я не готова была уплетать за обе щеки. Но когда все-таки кокосовое молоко меня покорило (произошло это спустя аж несколько месяцев), то я безумно захотела попробовать Том Кха Кай. Мне казалось, что курица и кокосовое молоко действительно должны сочетаться, а получится что-то совершенно уникальное.

И я была права. Это однозначно первое блюдо в моей жизни, которое меня покорило тем, что содержит в себе настолько разные продукты, а вкус получается таким, каким ни за что не представишь, пока готовишь этот суп. Спасибо тайской кулинарной школе, которая научила меня подробным шагам в приготовлении Том Кха Кая, потому что иначе самим такое не соорудить :) Помидоры, курица, грибы, сахар и рыбный соус, перец чили и имбирь, а также другие ингредиенты, и все это в кокосовом молоке! Для меня вообще поразительно, как ума хватило тайцам намешать все эти, казалось бы совершенно не сочетаемые, продукты. Тем не менее, результат обалденный, очень вкусный получается сюрприз ;)

Читать подробнее →