Если ехать в Карловы Вары, то обедать и ужинать только в ресторане Старославянской кухни. Более трепетного отношения к еде я не видела в принципе — каждое блюдо сделано по-настоящему с любовью, это действительно чувствуется. Знаете, когда человек готовит с душой, еда сразу другая, так и тут: нет подхода «на поток», есть только внимательное отношение и доброжелательное приветствие каждого гостя.
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ
Отзыв про ресторан Старославянская кухня в Карловых Варах
Я редко пишу восторженные отзывы о ресторанах, обычно просто перечисляю плюсы и минусы, но здесь не могу удержаться от хвалебной оды. И вся честь, конечно, еде в ресторане, ведь по сути это самое важное.
Дети у меня заказали шашлык и борщ, сразу видно: воистину знают толк в старославянской кухне)) А если серьезно, то все было безумно вкусно.
И главное, блюдо это не только суп или мясо, а множество дополнительных ништячков к ним. Например, к шашлыку картошечка и обилие свежих сочных овощей, а к борщу уникальный ячменный хлебушек, сметана, маринованный лук и нарезка из сала.
Кстати, отдельно про ячменный хлеб — это фишка ресторана, он действительно уникальный и пекут его вручную. Пиво в ресторане тоже, к слову, домашнее.
Минусов я не нашла абсолютно, разве что здесь довольно простенькая обстановка по сравнению с другими ресторанами Карловых Вар.
Мы ели и в хваленом Карл IV, который похож на средневековую таверну, и популярном ресторане Диана, где на террасе гуляют павлины, и все бы там ничего, но только не еда. Поел, ушел, спасибо, но больше не надо.
😎 Как я бронирую жильё в отпуске
После ухода Airbnb из РФ достойным аналогом для меня стал сайт Суточно.
На нём доступна большая база квартир и домов для посуточной аренды по всему миру, а главное — прозрачный процесс бронирования с гарантией возврата денег 👍
Посмотреть варианты жилья для отпуска →
А в ресторан Старославянская кухня в Карловых Варах хочется возвращаться каждый день и пробовать все новые и новые блюда, будучи уверенным, что каждое будет пальчики оближешь. Нам дней, к сожалению, не хватило, чтобы переворошить все меню, но десерты здесь тоже отличные =) Так что обстановка уже дело десятое.
Более того, она тоже по-своему уютна, потому считать это минусом было бы слишком субъективно. Везде чистота, опрятность и комфорт. Мне лично понравилось, что есть несколько залов, потому если сидит большая шумная, подвыпившая домашнего пива, компания, то с ними даже не пересекаешься и никто не мешает.
И, конечно, внимательность и доброжелательность персонала не может не подкупить. Девушка официантка была прекрасна, кто обедал с детьми знает, насколько они могут быть привередливыми — но тут все решалось мгновенно и с такой открытой улыбкой… В общем, могу сказать только еще раз огромное спасибо хозяину и сотрудникам Старославянской кухни.
Меню и цены
Вот цены на основные блюда из мяса в меню.
Ингредиенты и порции полностью соответствуют фото и описанию.
Есть блюда из дичи, здесь, как и в других многих ресторанах Карловых Вар, — это традиция. Еще сам Карл IV, когда приезжал в свой замок Локет, охотился в окрестностях на оленей. Так, кстати, он и обнаружил горячие источники, а затем построил здесь город.
Рыбу мы тоже заказывали в другой день, она была невероятно сочной и нежной. По словам официантки, у ресторана есть свои форелевые фермы.
В счет сверху ничего не включают, т.е. стоимость блюда в меню — это его конечная стоимость. Оплачивать можно как наличными, так и банковской картой, сборов за это никаких ни разу не взяли (в ресторане Диана у меня брали комиссию за оплату картой).
Где находится — адрес и карта
Ресторан Старославянская кухня в Карловых Варах находится по адресу Moskevská 1010/18. На карте ниже я отметила его зеленой меткой со значком тарелки супа.
Расположен он в самом удобном для проживания районе — здесь я писала подробнее, почему именно в этой части города останавливаться в отелях или снимать квартиры лучше всего.
Также на этой карте отмечены все достопримечательности, источники, транспортные развязки и другие интересные и полезные места Карловых Вар. Узнать подробнее о каждом из них, можно нажимая на метки.
Ресторан Старославянской кухни возле замка Локет
Не могу не упомянуть про еще один ресторан Старославянской кухни, который также принадлежит тем же владельцам, но находится уже в Локете. Буквально у подножия средневекового замка, где жил сам Карл IV.
Когда мы с детьми посещали этот город, то при подъеме к замку увидели знакомую уже вывеску. На обратном пути, нагулявшись по старинной крепости и хорошенько померзнув, решили отогреться и перекусить именно в ресторане Старославянской кухни.
Если будете в Карловых Варах, советую посетить Локет, чтобы увидеть совершенно уникальную атмосферу этого старинного города. Он находится всего в 20 минутах от Карловых Вар — вот подробная статья, как туда добраться и что посмотреть.