Путеводитель по Стамбулу: Как поехать в Стамбул самостоятельно в 2025 году

Стамбул — город, в котором встречаются эпохи, культуры и континенты, пленяя путешественников своей уникальной атмосферой. Здесь звуки азана переплетаются с мелодиями уличных музыкантов, древние базары соседствуют с модными бутиками, а закаты над Босфором оставляют след в сердце каждого, кто их видел.

В этом путеводителе я расскажу, как организовать самостоятельное путешествие в Стамбул, чтобы ваша поездка в этот город стала комфортной, увлекательной и запоминающейся. От выбора подходящего времени для поездки до планирования маршрутов по ключевым достопримечательностям — здесь собраны все необходимые советы и подсказки, которые сделают ваше путешествие по-настоящему незабываемым.

Краткая история Стамбула

Стамбул — один из древнейших городов мира. Он удивляет своей насыщенной историей, уходящей корнями более чем на два с половиной тысячелетия в прошлое. Изначально известный как Византий, он был основан на стратегически выгодном месте между Европой и Азией в 660 году до нашей эры. Со временем город стал важнейшим торговым узлом, находясь на перекрёстке путей, связывающих Восток и Запад. Это и заложило основу его будущего как политического и культурного центра различных империй.

Константинополь — столица Византии.

В античные времена Византий представлял собой греческий полис, который вскоре привлёк внимание римлян. В IV веке н.э. император Константин Великий выбрал Византий для основания новой столицы Римской империи. В 330 году город был переименован в Константинополь и провозглашён «Новым Римом». С этого момента началась эпоха масштабного строительства. Здесь были возведены впечатляющие стены, дворцы, общественные здания и храмы, включая грандиозный храм Святой Софии, ставший символом города.

Константинополь превратился в центр Восточной Римской империи, известной также как Византия. Он оставался в этой роли на протяжении более тысячи лет. Во Средневековье место было важнейшим центром христианства, где развивались наука, культура и искусство. Несмотря на частые нападения и осады, особенно со стороны персов и арабов, стены Константинополя выдерживали удары благодаря своей продуманной системе обороны и водоснабжения.

Знаменитые подземные хранилища воды, построенные в Константинополе, сохранились до сих пор.

Переломным моментом в истории города стало его завоевание османами в 1453 году. Взятие Константинополя султаном Мехмедом II, который стал известен как Мехмед Завоеватель, завершило долгую эпоху Византийской империи и открыло новую – османскую. Город стал столицей Османской империи, и с этого момента начал трансформироваться в исламский культурный и политический центр.

Под новым правлением город также активно развивался: были построены многочисленные мечети, медресе (школы), бани, мосты и другие объекты инфраструктуры. Мечеть Сулеймание, построенная в XVI веке по проекту архитектора Синана, стала символом османской архитектуры и свидетельством расцвета искусства и науки в этом периоде. Город превратился в многонациональный и многоконфессиональный центр, где сосуществовали христиане, мусульмане и иудеи.

В это время была построена великая Голубая мечеть и другие значимые строения периода османов.

С распадом Османской империи после Первой мировой войны Стамбул временно оказался под контролем европейских союзников, но уже в 1923 году стал частью новообразованной Турецкой Республики. Несмотря на это, столицей страны стала Анкара, что изменило политический статус Стамбула. Однако город оставался и остаётся крупнейшим культурным и экономическим центром Турции.

Во второй половине XX века Стамбул начал стремительно развиваться как современный мегаполис. В 1980-х годах начались масштабные программы модернизации инфраструктуры, строительства новых районов, мостов через Босфор и линий общественного транспорта. Эти изменения привлекли в город миллионы новых жителей и сделали его важным международным центром туризма, торговли и финансов.

Босфор сделал Стамбул доступным для всего мира.

Сегодня Стамбул – это крупнейший город Турции с населением более 15 миллионов человек. Он продолжает быть местом, где переплетаются Восток и Запад, традиции и современность. Город привлекает миллионы туристов своими историческими памятниками, среди которых Айя-София, Голубая мечеть, дворец Топкапы, а также своей уникальной атмосферой и колоритом.

Современный Стамбул – это центр культуры, искусства и технологий, который также является важным узлом международной логистики. Благодаря своему географическому положению, он по-прежнему остаётся воротами между Европой и Азией, а его бурное развитие в XXI веке делает его одним из ключевых мегаполисов мира. Стамбул продолжает расти, сохраняя свою многовековую историю и уникальный дух, сочетая в себе наследие прошлого и динамику настоящего.

Интересные факты о Стамбуле

• Стамбул – единственный город в мире, расположенный сразу на двух континентах: он делит свои земли между Европой и Азией, а Босфор пролегает ровно посередине, как естественная граница.
• Айя-София пережила более 1 500 лет и была собором, мечетью и музеем, а в 2020 году её снова преобразовали в мечеть. Архитектура этого здания – одно из величайших наследий мировой культуры.
• Гранд-базар Стамбула – один из самых старых и крупных крытых рынков в мире: на нём более 4 000 магазинов, а его возраст насчитывает более 500 лет!
• Подземное водохранилище Базилика построено в VI веке, с потолком, поддерживаемым более чем 300 колоннами. Это было стратегически важное сооружение, снабжавшее город водой.
• Босфорский мост – первый мост, соединяющий два континента, был построен в 1973 году, а затем дополнился мостом Султана Селима Грозного и мостом Мехмета Фатиха.
• Станция Tünel – вторая старейшая подземная станция метро в мире после Лондонской. Она была построена в 1875 году и до сих пор полноценно используется.
• Галатская башня в прошлом использовалась как пожарная каланча. Её высота и стратегическое расположение позволяли наблюдать за пожарами по всему городу.
• Ежедневно по Босфору проходит до 48 000 судов: это один из самых оживлённых морских проливов в мире, соединяющий Чёрное и Мраморное моря.
• В Стамбуле находится самое большое в мире число бань, построенных Синаном – знаменитым османским архитектором. Хаммам Чемберлиташ (Çemberlitaş Hamamı) и другие бани являются культурным наследием города.
• Дворец Топкапы использовался как главный дворец Османской империи более 400 лет, где правители и их гаремы жили в роскоши. Он считался одним из самых величественных дворцов мира.
• В Стамбуле водятся дельфины, которые обитают в Босфоре и часто встречаются туристам, путешествующим на паромах.
• Во времена Византийской империи в Стамбуле проводились гладиаторские бои на ипподроме – здесь собирались тысячи зрителей для зрелищных сражений.
• Стамбул знаменит кошками: их обожают и уважают, а многие местные жители ухаживают за ними. Коты здесь – полноценные горожане и символы уюта на улицах.
• Египетский базар Стамбула – один из крупнейших рынков специй в мире и предлагает больше сотни видов специй и восточных сладостей.
• Турецкий кофе вошёл в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Его традиция зародилась именно здесь, и Стамбул остаётся местом, где можно попробовать лучшие сорта.
• Мост Галата – одно из самых символичных мест города, известное своими рыбными ресторанами и как точка, где любят собираться рыбаки.
• Жители Стамбула традиционно празднуют каждый приход весны с фестивалем тюльпанов, которые символизирует османскую культуру и часто ассоциируется с этим городом.
• Девичья башня на небольшом острове в Босфоре – известная мистическая достопримечательность. Её история полна легенд, в одной из которых рассказывается о принцессе, которую отец пытался спасти от смертельного укуса змеи, заточив её в башню посреди вод Босфора.
• На празднике «Рамадан» в Стамбуле особое внимание уделяется традиции вечернего Ифтара, когда улицы оживают от множества рынков и ярмарок по всеми городу для проведения всеобщей трапезы, во время которой жители угощают едой друг друга и туристов.
• Стамбул был центром «шелкового пути», и город по-прежнему является важной торговой точкой, куда съезжаются бизнесмены со всего мира.

Виза в Стамбул (в Турцию)

Для граждан России визовый режим в Турцию очень лояльный. Для краткосрочного пребывания россиянам виза не требуется. Можно находиться в Турции без визы до 60 дней в течение одного въезда. Общий срок безвизового пребывания в Турции для резидентов РФ — 90 дней в течение полугода. Эти условия отлично подходят для туристических и деловых визитов.

Для въезда в Турцию россиянам лишь необходимы:

1. Заграничный паспорт, действительный не менее 120 дней на момент въезда.
2. Билет обратно или подтверждение финансовой состоятельности на период пребывания (иногда спрашивают на границе, но редко).

В последнее время Турция ввела онлайн-систему для прохождения контроля на границе, и часть данных можно загрузить заранее, что ускоряет процесс въезда.

Россияне могут продлить легальное пребывание в Турции, если планируют остаться дольше 60 дней. Есть несколько вариантов для продления срока:

1. Выезд и повторный въезд. Если виза или пребывание по безвизовому режиму подходит к концу, многие россияне используют «визаран» — короткий выезд из Турции, например, в Грузию, Болгарию или на Северный Кипр. А затем снова возвращаются для обновления срока пребывания. После выезда достаточно вернуться через день-два, чтобы вновь получить штамп на 60-дневный безвизовый срок.

2. Оформление туристического вида на жительство (ikamet). Это самый популярный способ для россиян, планирующих оставаться в Турции на длительный срок. Туристический вид на жительство можно получить на срок до одного года. Для оформления нужно подать заявление онлайн на сайте миграционной службы Турции, выбрать подходящий день для интервью и предоставить необходимые документы, такие как договор аренды жилья, страховой полис, паспорт, налоговый номер и фотографии. После подачи заявления выдается временная справка, позволяющая легально находиться в Турции до получения карточки ikamet.

К сожалению, после хлынувшего потока россиян в 2022-м году, турки значительно усложнили процедуру получения Икамета. Сейчас, даже при наличии полного пакета необходимых документов, решение о выдаче разрешения на годовое проживание в Турции выдается в индивидуальном порядке. Не многие готовы тратить время и деньги на сбор документов, заключение контракта на жильё, чтобы потом получить отказ в выдаче Икамета. Так что такой способ в настоящее время весьма нецелесообразный, без каких-либо гарантий на успех.

3. Долгосрочные визы и основания для ВНЖ. В некоторых случаях россияне могут запросить рабочую, студенческую или семейную визу, если есть основания (работа, обучение, брак с гражданином Турции).

До недавнего времени для туристов и временных резидентов ikamet был наиболее удобным и легальным способом продлить пребывание в стране, но сейчас остается только «виза-ранить». Но важно знать, что согласно турецким требованиям, находиться в стране можно только 90 дней в каждом полугодии. Для туристических целей этого более чем достаточно.

Связь и интернет в Стамбуле

Мобильный интернет в Турции — важная тема для туристов, планирующих оставаться на связи во время своей поездки. У путешественников есть три основных варианта: использование eSIM, роуминг от российских операторов или приобретение SIM-карт у турецких провайдеров, таких как Turkcell, Vodafone, и Türk Telekom.

Каждый из этих вариантов имеет свои плюсы и минусы, в зависимости от длительности поездки и запланированных объемов трафика. Выбор подходящего варианта поможет вам оставаться на связи и избежать ненужных затрат. Сравним все перечисленных варианты:

Российский оператор

Роуминг с российской SIM-картой — это самый удобный способ остаться на связи за границей, так как не требует замены карты или сложных настроек. Особенно, если ваш оператор предлагает адекватные тарифы на интернет и звонки. Однако стоит быть внимательным: высокие цены на роуминг могут неожиданно ударить по кошельку. Внимательно изучите тарифные планы у своего оператора.

Я использую вот такую SIM-карту с выгодными пакетами роуминга, которую заказала специально для поездок. Она позволяет активировать разные интернет-пакеты через приложение, подбирая их под свои нужды.

Вот скрины из моего приложения Т-мобайл с расценками на Интернет в Турции.

Мой любимый пакет за 999 рублей отлично подходит на неделю в Турции, чтобы загружать Гугл.карты или читать/звонить через мессенджеры. А для большого трафика (просмотра видео, например) я подключаюсь к вай-фаю отеля или ресторана.

А тем, у кого есть вот такая карта Т-банка, при подключении пакета «Премиум» помимо страховки и проходов в бизнес-залы, дополнительно предоставляется Интернет в роуминге со скидками, а также даётся бесплатный 1Гб.

eSim

Виртуальные SIM-карты — современный способ оставаться на связи в любой стране. Их можно настроить онлайн перед поездкой. Среди популярных сервисов, Yesim предлагает безлимитный интернет от 7.7$ в сутки с дополнительными скидками за пакеты на несколько дней, причём оплатить можно и российскими картами.

Более экономичный вариант — Airalo, где для Турции цены стартуют от 0$ за 500 Мб до 12$ за 5 Гб. Однако оплатить услуги этого сервиса можно либо зарубежными картами, либо через электронные кошельки, такие как PayPal или Apple Pay. Карты РФ на данном сайтом, к сожалению, не принимаются.

Турецкие симки

Покупка турецкой SIM-карты для туристов — это удобный способ оставаться на связи, правда в последнее время не самый выгодный. Дело в том, что турки ужесточают требования для нерезидентов страны и постоянно поднимают цены. Так что для туристов выгодных тарифов практически не осталось.

Основными операторами в стране являются Turkcell, Vodafone и Türk Telekom. Их сим-карты стоят 25$ (891Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.)–45$ (1 604Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) лир и включают пакет интернета (10–25 ГБ), звонки и SMS, действующие 30 дней.

Мне на недельный отдых такие варианты показались нецелесообразно дорогими. Хотя есть и бюджетный вариант покупки турецкой симки на почте (отделения PTT). Стоят они там от 18$ (642Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) и включают 25 ГБ на месяц — вполне неплохо, но мой российский тариф был для меня удобнее и выгоднее. Зачем переплачивать, если для основных задач путешественника Интернета и так хватает?

Но если вам необходима именно местная сим-карта, то вот несколько советов по турецким симкам:

• Лучшие места для приобретения сим-карты — официальные офисы операторов в городе или магазины в крупных торговых центрах. Сим-карты в аэропорту обойдутся ощутимо дороже.
• Для покупки симки обязательно возьмите паспорт, без него карту не продадут.
• Сразу узнайте, можно ли повторно пополнить карту, если вы планируете пребывание более 30 дней.
• Как правило, сим-карты для туристов действуют до 3 месяцев. После истечения первого месяца можно продлить пакет через официальные приложения операторов или в офисах продаж.

‼️ И ещё обращу внимание на одну турецкую особенность. По истечении 120 дней нахождения в стране любой иностранный телефон блокируется. Таков закон.

Причина в том, что в Турции очень высокие пошлины на зарубежную технику, в том числе на телефоны. Соответственно, покупая телефон в Турции, человек переплачивает приличные деньги. Но зато этот телефон будет работоспособен.

А чтобы люди не ввозили недорогие смартфоны из-за рубежа, иностранные «трубки» превращаются в тыкву после 120 дней работы в стране. Обычным туристам это особо не мешает, но тем, кто в Турции остается надолго, приходится покупать местный телефон втридорога.

Медицина и страховка в Стамбуле

Медицина в Стамбуле на довольно высоком уровне. Так что в случае необходимости туристы могут рассчитывать на качественное медицинское обслуживание. В городе есть множество государственных и частных больниц, клиник и аптек, где говорят на английском, что удобно для иностранных гостей.

Фармакология в стране на очень хорошем уровне, так что наши туристы часто везут из Турции качественные лекарства. При этом в аптеках многие из них продаются без рецепта.

Цены на медицинские услуги в Турции

Цены на медицинские услуги в Стамбуле как и везде варьируются в зависимости от типа клиники (частная или государственная) и характера предоставляемых услуг. Однако, вот ориентировочные расценки на базовые медицинские услуги в частных клиниках и госпиталях, которые могут заинтересовать туристов:

💊 Прием врача (общий терапевт или семейный врач) в частных клиниках стоит от 10$ (356Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) до 30$ (1 069Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.). В государственные учреждениях от 3$ (107Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) до 5$ (178Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) для резидентов, но для туристов стоимость может быть немного выше.

💊 Консультация узкого специалиста (например, аллерголога, гастроэнтеролога) в частных клиниках от 15$ (535Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) до 40$ (1 426Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.). В государственные учреждения: около 5-8$ (285Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.).

💊 Лечение простуды или гриппа в частных клиниках обходится от 15$ (535Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) до 30$ (1 069Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.), включая консультацию и базовые препараты. В государственных клиниках лечение может быть бесплатным или стоить от 3$ (107Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) до 5$ (178Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.), если пациент обращается с простыми симптомами и не требует экстренной помощи.

💊 Лечение пищевого отравления или диареи в частных клиниках стоит в среднем от 25$ (891Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) до 50$ (1 782Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) за консультацию, анализы и лечение. В государственных клиниках: стоимость консультации может быть от 3$ (107Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) до 5$ (178Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.), но расходы на лекарства и дополнительные исследования могут быть дополнительными.

💊 Лечение аллергии (например, на продукты или пыльцу) в частные клиниках обходится в 15$ (535Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.)—30$ (1 069Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.), включая обследование и лечение. Государственные же клиники предлагают такие же услуги по цене 5$ (178Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) за консультацию.

💊 Лечение солнечных ожогов в частной клинике обойдется в 15$ (535Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.)—25$ (891Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) за консультацию и назначение лечения. А государственная клиника попросит за это лечение от 3$ (107Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) до 5$ (178Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.).

💊 Медицинские анализы (например, общий анализ крови или мочи) в государственных учреждениях анализы туристы, как правило, платят около 1$ (36Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.)—2$ (71Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) за стандартные исследования. В частные же госпиталях анализы обходятся от 5$ (178Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) до 15$ (535Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) за базовые тесты.

Советы:

• Для туристов часто удобно воспользоваться частными клиниками, так как там чаще всего говорят на английском языке и можно получить помощь быстрее, чем в государственных учреждениях.
• Стоимость лечения может существенно отличаться в зависимости от клиники и уровня медицинского сервиса, поэтому всегда стоит уточнять цену перед лечением, особенно если это экстренная ситуация.
• Важно иметь медицинскую страховку, которая покрывает расходы на медицинские услуги за границей, чтобы избежать неожиданных расходов.

Какая страховка работает в Турции

В Стамбуле работают практически все страховки, предлагаемые на российском рынке. Если вы едете по путевке, то обязательно проверьте, есть ли франшиза у страховки, которую вам оформил тур.оператор. Гораздо выгоднее иметь полис без франшизы, чтобы ничего не доплачивать на приеме у доктора.

Я перед поездкой всегда подключаю к своей банковской карте тариф Премиум со страховкой без франшизы в приложении Т-банка. Вот как это выглядит.

Премиум стоит 1990 рублей в месяц, но в него входит 1Гб бесплатного Интернета в роуминге, проходы в бизнес-залы аэропортов и хорошая страховка на всю семью — до 5 человек!

Чтобы подключить такие выгодные тур.услуги, нужно просто обзавестись картой Блэк, а затем перед отпуском в приложении активировать тариф «Премиум». К нему также прилагаются проходы в бизнес-залы.

Такая страховка выгодна, если вы едете на срок более 7 дней и всей семьей. Если же вы путешествуете в одиночку и ваш отпуск в Стамбуле рассчитан на 4-5 дней, то дешевле будет приобрести страховой полис на Черехапе. Этот сервис сравнивает условия разных страховых и подбирает самые выгодные варианты.

Вот так наглядно сравнивая, можно найти самый выгодный полис для поездки в Стамбул.

Основные медицинские моменты, которые важно учитывать туристам:

В Стамбуле множество аптек, и большинство из них работают до позднего вечера, некоторые — круглосуточно. В аптеках легко купить необходимые лекарства без рецепта, но если потребуется что-то специфическое, можно обратиться к врачу.

В Стамбуле есть международные клиники и больницы, где работают высококвалифицированные специалисты. Частные клиники предлагают услуги на английском языке и принимают международные страховые полисы. В случае экстренной ситуации, вызов скорой помощи бесплатный, но стоит уточнить детали в своей страховой компании.

Туристам рекомендуется оформить медицинскую страховку, которая покроет возможные расходы на лечение. Это особенно важно, если планируется активный отдых или долгосрочное пребывание в Стамбуле. Но не забывайте, что перед походом в больницу по страховке, сначала необходимо связаться со страховой и она сама вас направит в ближайший госпиталь, с которым у неё заключен контракт. Только в этом случае приём будет бесплатным.

Чтобы согласовать посещение врача, я моментально связываюсь с оператором через чат. Так что не приходится тратить деньги на роуминг и длительные дозвоны до российских страховых.

В случае экстренной медицинской ситуации, можно обратиться в любую больницу или вызвать скорую помощь. В Стамбуле множество медицинских учреждений, готовых помочь туристам.

Главное, всегда держите при себе медицинскую страховку, контактные данные вашего отеля и аптек в районе.

Несмотря на высокое качество медицины в Стамбуле, есть несколько факторов, которые стоит учитывать туристам при обращении в клиники или больницы:

• Разница в стандартах — медицинские учреждения в Стамбуле в целом соответствуют международным стандартам, в некоторых частных клиниках и больницах могут быть различия в уровне сервиса и качестве лечения. Это особенно актуально для менее известных клиник, где оборудование и персонал могут не всегда отвечать высокому уровню.
• Языковой барьер — в крупных медицинских учреждениях часто говорят на английском, в некоторых частных клиниках и аптеках, особенно в менее туристических районах, сотрудники могут не владеть языками, кроме турецкого. Это может вызвать трудности при коммуникации, особенно в экстренных случаях.
• Стоимость лечения — в некоторых частных клиниках Стамбула медицинские услуги могут быть довольно дорогими, особенно если речь идет о специализированных процедурах или операциях. Хотя медицинская страховка может покрыть часть расходов, важно заранее уточнить, что именно включено в полис.
• Долгие очереди в государственных учреждениях — в государственных больницах, особенно в месяцы высокого сезона, могут быть длинные очереди на прием к врачу, что может вызвать задержки при получении помощи, особенно в случае не экстренных ситуаций.
• Не всегда строгий контроль за стерильностью — к сожалению, в некоторых менее известных клиниках могут возникнуть проблемы с соблюдением стандартов стерильности и санитарии. Поэтому важно заранее проверять репутацию учреждения и читать отзывы других туристов или местных жителей.
• В целом, во избежание проблем рекомендуется пользоваться услугами проверенных клиник, которые ориентированы на международных клиентов, и иметь медицинскую страховку, покрывающую возможные расходы. Если иметь страховку, то обычно страховая направляет в ближайшую больницу, с которой у неё есть договор. Как правило, это госпитали хорошего уровня, работающие по международным стандартам.

Валюта в Турции и её обмен

Официальной валютой в Турции является турецкая лира (TRY). В обиходе используются банкноты номиналом от 5 до 200 лир, а также монеты от 1, 5, 10, 25 и 50 курушей, а также 1 лира.

Курс турецкой лиры относительно доллара и евро может колебаться буквально несколько раз в день. В последние годы лира заметно обесценилась из-за экономической нестабильности в стране. Туристам важно учитывать несколько моментов, связанных с обменом валюты и использованием денег в стране:

1️⃣ Обмен валюты

Валюту (например, доллары США, евро или рубли) можно поменять в обменных пунктах, которые встречаются в Стамбуле повсюду, а также в аэропортах и туристических районах.

Так выглядят турецкие лиры.

Однако обмен в аэропортах и отелях обычно менее выгодный, чем в специализированных обменных пунктах. Также стоит учитывать, что даже при неплохом курсе обмен в турецких банках может быть с высокой комиссией, из-за чего такой способ обмена является невыгодным.

Некоторые туристы меняют рубли на лиры сразу в России, некоторые банки предоставляют такую возможность. Но здесь потери на обмене достигают 15-20%, так что вариант хоть и удобный, но тоже весьма сомнительный в плане выгоды.

Самые лучшие курсы валют в Стамбуле мне попадались в обменных пунктах возле Египетского рынка (и на самом рынке). На втором месте — район Кадыкёй, где в обменниках на его узких улочках тоже относительно неплохой курс.

В любом случае, рекомендую сравнивать курсы и обменивать небольшими суммами, чтобы диверсифицировать потери. Доллары и евро можно обменять по довольно хорошему курсу, рубли же меняют с меньшей охотой (и не в каждом обменнике), к тому же по низкому курсу. Если уж их менять, то только в последний момент и при острой необходимости. В остальном же лучше обменивать иностранную валюту, а покупки в магазинах стараться оплачивать картой.

Обмен денег в аэропорту очень невыгодный, так что при наличии карты (зарубежной или Юнионпей) лучше снять с неё. Либо при необходимости наличных обменять совсем небольшую сумму, а остальные деньги менять уже в городе.

Мои рекомендации:

• Прежде чем менять валюту, уточните курс в разных обменных пунктах, так как он может отличаться. Лучше менять деньги на месте, а не заранее.
• Обычно турки принимают любые купюры, даже со старыми долларами проблем не было, но в последнее время участились случаи отказов обмена долларов номиналом 50$ и 100$. Якобы по причинам повышенного риска подделки. Потому, если есть такая возможность, рекомендую везти с собою в первую очередь евро.
• Храните деньги в разных местах: часть в кошельке, а часть в более безопасном месте (например, в сейфе отеля или на дне рюкзака под вещами). В идеале иметь нательный кошелек, доступ к которому ограничен.
• Важно помнить, что в небольших турецких магазинах и у уличных продавцов часто принимаются только наличные.
• В некоторых местах доступна оплата в евро/долларах, но не советую ею пользоваться, т.к. курс, по которому пересчитывается стоимость покупки, далек от официального и потери на разнице ощутимы. Проще обменять эти же доллары в ближайшем обменнике и оплатить покупки лирами.

2️⃣ Снятие наличных и оплата картой

Деньги можно снимать с карт в банкоматах, которые встречаются буквально по всему Стамбулу и в других крупных городах Турции. Зачастую они установлены прямо рядами — разные банки рядом.

Во многих турецких банкоматах получается снять деньги с карт Юнионпей от «Россельхозбанка» («Газпромбанк» больше не работает). Зарубежные карты (в том числе стран СНГ) тоже проходят без проблем. Однако, стоит учитывать возможные комиссии — как от местных банков, так и от международных платежных систем.

Целый ряд банкоматов на нижнем этаже стамбульского аэропорта.

Старайтесь использовать банкоматы крупных банков Турции (например, я пользовалась «Ziraat Bankası», «Vakıf Bank», «Denizbank»), чтобы избежать высоких комиссий. По моему опыту, самым жадным оказался турецкий банк «Yapı Kredi», который хотел содрать 8% от снимаемой суммы. Хорошо, что он заранее известил меня об этом на экране банкомата и я просто отказалась от операции.

В крупных городах и туристических зонах можно расплачиваться кредитными и дебетовыми картами, особенно в ресторанах, отелях и магазинах. Но в более отдалённых местах или у уличных торговцев в ходу только наличка.

3️⃣ Денежные переводы

Среди наших путешественников, у которых нет зарубежных карт, распространен такой вариант как денежные переводы. Это когда с российской карты отправляешь рубли самому себе, чтобы получить деньги в лирах в одном из пунктов выдачи в Стамбуле. Из надежных систем такого плана я знаю две, проверенные уже тысячами туристов:

Золотая корона

Перевод денег из России в Турцию через приложение «Золотая корона» — это удобный и быстрый способ отправки средств. Для перевода нужно зарегистрироваться в одноименном приложении, указать полное имя и реквизиты получателя, выбрать пункт выдачи в Турции и ввести сумму перевода.

Комиссию «Золотая корона» не берёт, а зашивает стоимость своих услуг в курс обмена.

Оплата производится с российской банковской картой. Но из-за текущих санкций работа сервиса «Золотая корона» с российскими банками ограничена, потому на данный момент переводы можно отправлять только через банки, которые не попали под санкции. Особенной популярностью пользуется электронная карта «Озон-банка». Она выпускается моментально онлайн и без комиссии пополняется с любой российской карты. А затем уже с неё производится оплата в приложении для осуществления перевода.

Получатель может забрать деньги в любом из партнерских пунктов «Золотой короны» в Турции, предоставив паспорт и контрольный номер перевода. За редкими исключениями средства доступны для получения уже через несколько минут после отправки. Получателем без проблем можно указать себя.

В Стамбуле у системы «Золотая корона» множество пунктов выдачи переводов, удобно расположенных как в европейской, так и в азиатской частях города. Карта этих пунктов есть в приложении и можно выбрать пункт поближе к своему отелю. Основные пункты находятся в отделениях банков, обменных пунктах, на почтах и специализированных офисах.

Например, переводы можно получить в банках (например, DenizBank), на почте PTT, и в других финансовых учреждениях. Также пункты расположены в популярных туристических районах, таких как Бейоглу и Кадыкёй, что делает их доступными для большинства приезжих. Главное, при указании пункта смотреть расписание его работы, чтобы точно знать, что он открыт и вы прямо в ближайшее время можете получить деньги.

Letim.app

Приложение Letim также позволяет переводить деньги из России в Турцию быстро и удобно. Причем это не просто денежные переводы, а полноценный электронный кошелек, на котором можно хранить деньги и выпустить к нему как виртуальную, так и пластиковую карту, которая работает в Турции. Вот принцип работы этого приложения:

1. Сначала необходимо установить приложение (из AppStore или PlayMarket), зарегистрироваться в нем и привязать свою дебетовую карту или банковский счет. Letim.app поддерживает переводы через определённые банки России (их актуальный список всегда доступен в самом приложении).
2. Пополняем счет на любую желаемую сумму (для первого теста лучше сначала сделать небольшой перевод).
3. Выпускаем в приложении к своему счету бесплатную электронную карту или можно заказать прямо пластиковую, её выпуск и доставка стоят 250 лир (~7.5$ или 733,5Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) руб.).
4. В Турции без снимаем с этой карты деньги в банкоматах или оплачиваем ею покупки. Изредка в отдельных магазинах она может не проходить. Зато даже с электронной карты можно снимать лиры, просто в банкоматах выбрав вариант снятия по QR-коду (он сформируется в приложении и банкомат, отсканировав его, выдаст вам заказанную сумму).

Также через данное приложение можно осуществлять денежные переводы на турецкий счет, указав сумму и валюту перевода (например, рубли в лиры или евро). Но убедитесь, что получатель в Турции имеет карту или счёт в банке, совместимом с Letim.

Либо деньги как и в случае с «Золотой короной» можно получить в пунктах выдачи переводов в Стамбуле или на банковский счёт, в зависимости от опций, выбранных отправителем. Уточнить пункты выдачи можно также через приложение.

❗ Конечно, эти сервисы работают не безвозмездно. Они берут комиссии за транзакции или «зашивают» их в менее выгодный обменный курс. Но такой способ тоже имеет право на жизнь, а многие его считают самым удобным из всех. Так что ориентируйтесь только на свои предпочтения и комфорт.

Схемы обмана туристов с деньгами

Раз уж мы заговорили про деньги, то отдельно напишу, как защитить их. Потому что, к сожалению, Турция имеет не очень хорошую репутацию в плане финансовой безопасности для туристов.

Честно скажу, мне везло, но я знаю десятки людей, кого если не обокрали, так обманули. Потому приходится всегда держать ухо востро. Вот несколько классических уловок и разводов туристов в Стамбуле:

• Подмена транспортной карты, когда мошенники предлагают «помочь» с покупкой или пополнением Istanbulkart, кладут ваши деньги на счет карты, а вам незаметно подсовывают пустую или фальшивую карту. А потом с вашей пополненной карты они обналичивают деньги разными способами. Так что пользуйтесь терминалами Истанбулкарт самостоятельно (вот моя инструкция как это делать) и проверяйте баланс сразу после пополнения.
• Воровство в толпе встречается довольно часто, особенно на рынках, в транспорте или популярных местах, где лучше следить за сумками и карманами, особенно в давке.
• Такси втридорога, т.к. некоторые водители не включают счётчик или выбирают длинный маршрут. Используйте приложение BiTaksi или заранее уточняйте точную стоимость поездки и настоятельно просите включить счетчик. Как вариант, заказывайте удобный индивидуальный трансфер, он обычно подороже такси, но зато стоимость фиксированная и не приходится торговаться с водителями, как на базаре.
• А закуски бесплатны? Такой вопрос возникает в ресторанах, когда так называемые мезе (турецкие закуски) не редко подают без их заказа, но при этом включают в счёт. Так что когда вам их приносят, уточняйте заранее, сколько они стоят, или же это комплимент от заведения.
• Мистер, почищу вам обувь. Хитроумные уличные чистильщики обуви как бы невзначай бросают под ноги прохожих свою щётку, а когда турист заботливо подаёт щётку назад, ему старательно начинают начищать ботинки, типа в благодарность за помощь. В конце же неожиданно требуют оплату за услугу. Так что лучше сразу вежливо отказаться от всяких услуг якобы за помощь.

Погода в Стамбуле по месяцам

Стамбул находится в зоне умеренно-морского климата, что делает погоду здесь достаточно мягкой, но разнообразной в течение года. Я сделала график погоды в Стамбуле по месяцам на основе десятилетних средних данных прогнозов.

Шкалы на графике — это средняя дневная и ночная температура по месяцам, голубая линия — температура воды в море, серая — количество осадков.

Как видно на графике, летом с июня по сентябрь, — самое комфортное время для посещения Стамбула: солнечно, редко идут дожди, а средняя температура держится около 25-30 °C. В это время отдыхающие могут насладиться видами Босфора и относительно теплым морем (около 23-25 °C), хотя пляжного сезона в городе как такового нет — большинство туристов предпочитают однодневные поездки на Принцевы острова или черноморские пляжи.

Осень (сентябрь и октябрь) также комфортна для посещения: температура остается умеренной, дожди усиливаются только к концу октября, а город становится особенно красивым в золотой сезон листвы. Температура воздуха днем колеблется в районе +20 °C, но постепенно падает уже к середине октября. Но вечера осенью уже прохладны, потому теплые кофты и ветровки стоит захватить в свое путешествие.

Весна (с апреля по июнь) — еще одно отличное время для посещения, когда цветут парки и на улицах много зелени. Дожди в это время года могут настичь, но гораздо больше солнечных и комфортных для прогулок дней. Вечерами может понадобиться теплая кофта, но солнечным днём зачастую можно смело ходить в одной футболке уже в апреле (на солнце бывает до +25). А на случай дождей лучше перед дорогой закинуть в сумку дождевик или хотя бы зонт. Обувь тоже лучше подобрать подходящую — кроссовки или непромокаемые кеды.

Весна — одно из самых красивых времён года в Стамбуле. В городе всё цветёт, а в парках повсюду распускаются тюльпаны.

Низкий сезон — зима (с декабря по март) и поздняя осень (ноябрь). В этот период температура опускается до 5-10 °C, часто идут дожди, а иногда и снег, что может привести к задержкам транспорта и вызывает пробки. Купаться в холодное время года, конечно, невозможно: температура воды опускается до 8-10 °C. И с воды всегда дует промозглый ветер. Стамбул вообще довольно ветреный город, но если летом это скорее приятный освежающий бриз, то зимой он ощущается гораздо сильнее и приносит только дискомфорт.

Кроме того, зимой случатся штормы, делая море неспокойным. Туристы, приезжающие зимой, рискуют столкнуться с промозглой погодой, поэтому важно подготовиться к таким условиям, в первую очередь правильно подобрав теплую непродаваемую и непромокаемую одежду и обувь. Я также не могу в такую погоду обходиться без шапки и шарфа, хотя турки обычно ходят без них.

Чек-лист, что взять с собою в Стамбул

С летом, думаю, всё понятно — футболки, юбки или тонкие брюки (а вот короткими шортами в мусульманской стране лучше не сверкать) являются основной одеждой в летнем сезоне. Зимой же желательно иметь легкие пуховички, кофты, шарфы и шапки. В Стамбуле практически всегда ощутимо ветрено, т.к. он расположен между двумя морями, по которым гуляют «сквозняки».

И если летом морской бриз только освежает, то зимой в отдельные дни влажный ветер пронизывает до костей и заметает холодными осадками. Потому лучше перебдеть и хорошенько утеплиться. А если вдруг с погодой повезет, то просто пуховик накинуть на футболку.

Сохраняйте, делитесь, скачивайте или распечатывайте этот чек-лист вещей, чтобы ничего не забыть сложить в дорогу.

Обратите внимание в списке на нательный кошелек, его я рекомендую брать обязательно. К сожалению, не редки случаи обкрадывания туристов в толпах и в городском транспорте, потому деньги и телефоны стоит складывать в надежное место. Ни поясная сумка, ни рюкзак, ни карманы таким местом не являются, всё это легко вскрывается умелыми стамбульскими воришками.

Как дешевле добраться в Стамбул из России

В Турцию, несмотря на санкции, в настоящее время летают как российские, так и турецкие авиакомпании. Вот удобный виджет с актуальными на текущий момент ценами на перелёты из разных городов РФ в Стамбул.

Мои советы, как искать выгодные авиабилеты в Стамбул из России

Я составила список из семнадцати полезных советов, которые раскрывают, что стоит делать для выгодной покупки авиабилетов из России в Стамбул:

1. Бронировать заранее. Чем раньше вы покупаете авиабилеты, тем ниже цена. Лучше брать их хотя бы за 2-3 месяца, но я ловлю акции и за полгода.
   Исключение только во время бархатного сезона, когда полетная программа ещё действует, т.к. погода в Турции хорошая, но туристов после летнего отдыха становится меньше — дети идут в школу, отпуска заканчиваются. Попадаются такие предложения и в феврале. Вот в этот недолгий период можно поймать хорошие цены на ближайшие рейсы (не на другие месяцы, а на вылеты в ближайшие дни) — вариант для любителей спонтанных поездок.

2. Следить за акциями. Подпишитесь на рассылки авиакомпаний и сервисов вроде Aviasales для отслеживания скидок — у них есть специальная форма для этого.
   Я ещё вступила в клуб BolBol у турецкой авиакомпании Pegasus Airlines, благодаря чему она присылает мне персональные скидки (каждому клиенту свои спецпредложения), среди которых попадаются довольно выгодные предложения с полётами в разные страны с транзитом через Стамбул. Я специально закладываю на транзит несколько дней, чтобы насладиться городом.

3. Гибкость дат. Ищите рейсы на будние дни, особенно вторник и среду, так как они зачастую стоят дешевле.
   Ну а на выходных перелёты обычно стоят дороже.

4. Использовать авиакомпании-лоукостеры. Авиаперевозчики вроде Pegasus и Победа предлагают, как правило, самые дешёвые билеты.
   В первую очередь я отслеживаю именно их акции и цены. Другие авиакомпании реже снижают цены на свои перелёты в Турцию.

5. Сравнивать цены. Если вы определились с рейсом, то для поиска оптимального тарифа обязательно проверьте цены на него на всех доступных сайтах — на Aviasales, на Трипе и на оф.сайтах авиакомпании.
   Разница на разных сайтах порою может достигать несколько тысяч рублей с каждого билета.

6. Комбинировать перелёты. Покупка билетов в одну сторону у разных авиакомпаний иногда обходится дешевле.
   Попробуйте поискать билеты туда-обратно и поиграть при этом датами.

7. Покупать через VPN. Иногда цены на билеты меняются в зависимости от региона покупки. Попробуйте искать билеты с IP-адреса другой страны.
   Единственное, используйте надежны ВПН, а не бесплатные незащищенные сервисы, иначе есть риск, что данные вашей карты могут быть украдены.

8. Летать из ближайшего города. Если ваш город не предлагает бюджетных рейсов, проверьте соседние аэропорты.
   Например, проживая в Перми, я не редко покупаю билеты с вылетом из Екатеринбурга. Или москвичи находят хорошие предложения с вылетом из Калуги, куда легко и быстро добраться, а выгода с авиабилетов при этом приличная.

9. Выбирать стыковочные рейсы. Полёты с пересадками часто стоят дешевле прямых.
   Если будете искать перелёты через Авиасейлз, то проследите, чтобы в фильтрах была отключена галочка «Показывать только прямые рейсы». Тогда вам будут доступны все варианты со стыковками и из них уже можно выбрать самые доступные по цене.

10. Летать вне сезона. Цены на авиабилеты в Турцию снижаются в январе-феврале и октябре-ноябре. Это как раз к тому, о чём я писала выше про бархатный сезон.
    Правда зимой обычно количество перелётов уменьшается, так что спрос и предложение уравновешиваются и прямо уж низких цен на билеты не особо встречаются, а вот осенью за выгодными предложениями обязательно стоит следить.

    Стоимость билетов в Стамбул в зависимости от сезона я удобно отслеживаю по виджету такого календаря. В условиях можно выбрать свой город вылета, чтобы посмотреть цены из него.

11. Покупать ночью или рано утром. В это время авиакомпании иногда обновляют свои тарифы, и есть небольшой шанс найти билетик подешевле.
    Это правило работает, конечно, не всегда, но я стараюсь использовать все доступные способы.

12. Оформлять кэшбэк. Многие банки и сервисы возвращают часть потраченной суммы за авиабилеты.
    Например, я специально завела такую карту Т-банка, по которой возвращается до 10% от потраченных сумм на туристические услуги — получается кэшбэк с трат на авиаперелёты, отели, экскурсии. Очень неплохой способ сэкономить на отпуске.

13. Летать с ручной кладью. Всё больше авиакомпаний предлагают самые дешёвые тарифы, если не брать багаж. Раньше таким промышляли лишь лоукостеры, но сейчас и Аэрофлот предлагает дешевле путешествовать налегке.
    Я давно научилась в небольшой рюкзак складывать всё самое необходимое для поездки — от ноутбука до всех нужных вещей. Главное правило: всё самое тяжёлое и объемное надевать на себя, тогда места даже в небольшом рюкзаке остается предостаточно. При покупке такого тарифа обязательно посмотрите требования к размеру ручной клади (она проверяется через калибраторы в аэропорту), у всех авиакомпаний правила разные!

14. Использовать накопленные мили. Если у вас есть программа лояльности, обменяйте накопленные мили на билеты.
    Несколько лет назад я подключилась к программе Аэрофлот-Бонус, где у меня копятся мили от перелёта Аэрофлотом и его партнерами. Потратить их можно как на услуги на борту, так и на последующие полёты.

15. Проверять чартеры. Чартерные рейсы в Турцию, особенно у компаний Азимут, Уральские авиалинии или Nordwind, иногда предлагают выгодные варианты.
    Из минусов может быть отсутствие еды на борту и задержки. А ещё, не буду врать, меня пугают чартерные рейсы устаревшим авиапарком. Я беру билеты на чартеры только если других вариантов перелётов нет. Тем более, для пермяков и нет особого выбора, если хочется лететь прямым рейсом.

16. Обновлять историю в браузере. Частый поиск билетов может повысить их стоимость из-за cookie-файлов, которые отслеживают ваши поисковые запросы и показывают ваш интересам сайтам авиакомпаний.
    На основе этих данных при многократном поиске по нужному направлению стоимость билетов может возрастать. Потому очищайте кэш перед покупкой в настройках своего браузера.

17. Летать ночью. Ночные рейсы часто стоят дешевле и менее популярны. Это, конечно, не очень удобно, но тут всё индивидуально.
    Если вы хорошо переносите ночные перелёты, а стоимость билетов играет для вас важнейшую роль при выборе рейса, то этот вариант будет для вас вполне подходящим.

Надеюсь, что хотя бы один из этих лайфхаков так или иначе поможет вам сэкономить на поездке в Стамбул!

Мой полёт над Стамбулом на борту турецкого лоукоста «Пегасус».

Вот список основных авиакомпаний, летающих из России в Турцию:

• Turkish Airlines (смотреть их билеты в Стамбул) — флагманская авиакомпания Турции, предлагает прямые рейсы с высоким уровнем сервиса и удобными стыковками через аэропорт в Стамбуле.
• Pegasus (смотреть билеты Пегасуса в Стамбул) — бюджетная турецкая авиакомпания, популярная за низкие цены и гибкие условия рейсов, летает преимущественно через аэропорт Сабиха Гёкчен в азиатской части Стамбула.
• AJet (смотреть билеты Аджет в Стамбул) — новая бюджетная авиакомпания Турции, ориентированная на доступные международные и внутренние рейсы, предлагает лояльные цены, строгие правила по багажу и удобные маршруты с базой в Анкаре, идеально подходит для экономных туристов.
• Победа (смотреть билеты на Победу в Стамбул) — российский лоукостер, предлагающий относительно доступные цены на перелёты (в основном во время распродаж), но с ограничениями на багаж и сервис.
• Уральские авиалинии (смотреть билеты авиакомпании в Стамбул) — российская авиакомпания с доступными рейсами и хорошим выбором направлений в Турцию, на летний период организует чартерные рейсы в Турцию из разных городов России.
• RedWings (смотреть билеты Redwings в Стамбул) — ещё один чартерный перевозчик, специализирующийся на турецком направлении, подходит в большинстве случаев для турпакетов.
• S7 (смотреть авиабилеты S7 в Стамбул) — одна из крупнейших российских авиакомпаний, предлагает комфортные рейсы с возможностью пересадки в Москве.
• NordWind (смотреть билеты Nordwind в Стамбул) — чартерная авиакомпания, популярная для бюджетных рейсов в Турцию, часто входит в турпакеты.
• Аэрофлот (смотреть билеты Аэрофлота в Стамбул) — крупная российская авиакомпания, обеспечивающая комфортные перелёты в Турцию с широким расписанием рейсов и надежным обслуживанием, что делает её удобным выбором как для деловых поездок, так и для отдыха.
• Азимут (смотреть билеты Азимута в Стамбул) — российская бюджетная авиакомпания, предлагающая рейсы в Турцию преимущественно из южных городов России. Отличается доступными ценами, небольшим парком самолётов и прямыми рейсами, что удобно для туристов, вылетающих из регионов.

✈️ Расписание рейсов из Москвы в Стамбул

✈️ Расписание рейсов из Казани в Стамбул

✈️ Расписание рейсов из С.Петербурга в Стамбул

✈️ Расписание рейсов из Сочи в Стамбул

✈️ Расписание рейсов из Екатеринбурга в Стамбул

Также в Стамбул есть прямые рейсы из Минеральных Вод, Новосибирска, Самары, Саратова, Калуги и других городов РФ.

Как добраться из нового аэропорта Стамбула (IST) в город

В Стамбуле сейчас два действующих аэропорта — новый Истанбул (код IST), который расположен в европейской части города, и аэропорт Сабиха Гёкчен (код SAW), расположенный в азиатской части Стамбула. Я всегда рекомендую туристам бронировать жильё в той части, куда прилетает их самолёт. Чтобы с чемоданами лишний раз не добираться по пробкам через Босфор.

Особенно это актуально для тех, кто прилетает в Стамбул вечером. Тогда не придётся в потемках бродить по улицам незнакомого пока города. Конечно, такси решает эту проблему, но оно здесь довольно дорогое, а ещё бывает портит впечатление у туристов из-за случаев обмана и плохого отношения (таксистами зачастую работают отнюдь не душки). Ну и не редко таксисты могут довезти до Босфора, а дальше предложить ехать на противоположный берег на другой машине. Это не редкость, т.к. таксистам так выгоднее, да и стоять в вечерних пробках никто не горит желанием.

Добраться из нового аэропорта Стамбула (IST) в город можно несколькими способами, каждый из которых имеет свои особенности и стоимость. Вот основные варианты:

☑️ Метро. В шаговой доступности от главного аэропорта Стамбула расположена станция метро Havalimani. Идти до неё ~10 минут по специально обустроенному маршруту, повсюду висят указатели и по дороге есть травелаторы, чтобы не так тяжело было с чемоданами. Но время в пути до города, учитывая пересадки, в среднем занимает 1-1,5 часа, в зависимости от выбранного маршрута.

Метро из нового аэропорта Истанбул.

Проезд в стамбульском метро оплачивается транспортной Истанбулкартой, которую можно приобрести в терминалах прямо на станции (вот моя пошаговая инструкция). Сразу пополните её хотя бы на 100 лир, чтобы можно было оплатить проезд.

Аэропортовая линия метро не ведёт в центр, потому нужно доехать до станции Gayrettepe и перейти на зеленую ветку метро. Предупреждаю, что на этом переходе сложно сориентироваться, указателей нет, а ходы довольно запутаны, потому рекомендую сразу обращаться к охранникам, чтобы они указали путь.

☑️ Havaist — автобусы экспресс-маршрута. Они отходят от аэропорта и связывают его с разными районами города, включая площади Таксим и Султанахмет. Подробнее их маршруты и цены я разбирала в этой детальной статье про весь стамбульский транспорт.

Время в пути на экспресс-автобусах около 1-1,5 часов в зависимости от дорожной ситуации и конечной точки маршрута. Из-за инфляции лиры стоимость проезда постоянно растёт, буквально каждые два месяца, потому удобнее указывать её сразу в долларах ~6$ ( 587Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) руб.). Оплату можно произвести наличными водителю или приобрести билеты в кассах, которые находятся прямо на этаже прилёта. (!) Только не обменивайте много денег в аэропорту, курс там ОЧЕНЬ невыгодный, потери на разнице ощутимые, так что имейте мелочь, чтобы обменять по минимуму только на проезд и снэки.

☑️ Частные трансферы. Частные компании предлагают трансферы от аэропорта до отелей или в любой другой район города. Такую услугу можно забронировать заранее на КивиТакси или Букинге. Стоимость трансфера в среднем составляет от 35$ (1 248Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) до 45$ (1 604Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) в зависимости от типа транспорта и расстояния. По времени дорога занимает аналогично такси — от 30 минут до 1 часа в зависимости от трафика.

☑️ Такси. Такси находятся прямо у выхода из терминала. Они быстро доставят вас в любую часть города. Примерная стоимость поездки в центр Стамбула — от 28$ (998Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) до 37$ (1 319Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) (в зависимости от района), а также времени суток (в ночное время может быть дороже). (!) Главное: обязательно проследите, чтобы таксист включил счётчик! Часто они это «забывают» сделать и в итоге называют завышенную цену.

☑️ Аренда автомобиля. В аэропорту есть множество международных прокатных компаний. Это удобный вариант, если вы планируете много передвигаться по Стамбулу, ездить за город или находитесь в Турции на длительный срок. Цены на прокат стандартного седана в аэропорту начинаются от 35$ ( 3 423Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) руб.) в сутки, плюс расходы на топливо и парковку. Дешевле арендовать машину либо в городе, либо онлайн на Локалрент (проходит оплата российскими картами).

Для тех, кто ищет удобство, такси и частные трансферы — лучшие варианты, хотя и более дорогие. Автобусы Havaist и метро — отличные бюджетные способы, но с возможными пересадками и дополнительным временем на дорогу.

Как доехать в Стамбул из аэропорта Сабиха Гёкчен

Добраться из аэропорта Стамбула Сабиха Гекчек (SAW) в город также можно несколькими способами, каждый из которых подходит для различных нужд и бюджета. Вот их основные варианты:

✅ Метро. Из аэропорта Сабиха Гёкчен доступна ветка метро напрямую в район Кадыкёй — это азиатский центр Стамбула. Данный вариант невероятно удобен! Буквально спускаемся по указателям на нижний уровень аэропорта, проходим в метро, покупаем в автомате Истанбулкарт для оплаты проезда и тут же заходим на станцию с выходом на платформу.

Станция метро в стамбульском аэропорту Сабиха Гёкчен.

Поезд до конечной станции Kadıköy добирается за ~55 минут. В метро довольно чисто и безопасно. Я ездила и рано утром (на первом поезде в 6 утра) и поздно вечером — вообще никаких опасностей или подозрительных личностей не встречала. Только обычные туристы с чемоданами, либо приличные местные жители, которые едут на работу/учебу.

Метро работает с 06:00 до 00:00. Стоимость проезда при оплате Истанбулкартой такая же как на обычном метро ~0.6$ ( 58,7Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) руб.) (указываю опять же в валюте, т.к. в лирах цена постоянно меняется).

✅ Havabus — аэропортовый автобус. Havabus — это экспресс-маршрут, который соединяет аэропорт «Сабиха Гёкчен» с центральными районами города, такими как Таксим, Kadıköy и причал Ёникапи (Yenikapı). Обратите внимание, что у этого автобуса название отличается от экспресс-автобусов, идущих из нового аэропорта IST.
Автобусы ходят с 3:30 до 22:00. Стоимость билета составляет ~6$ ( 587Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) руб.). Время в пути ~1,5-2 часа, в зависимости от района назначения и дорожной ситуации.

✅ Такси. Такси можно взять прямо у выходов из аэропорта. Это, конечно, один из самых удобных вариантов, особенно если вы путешествуете с багажом или в группе. Поездка в центр города стоит ~1000-1500 лир (~40$ или 3 912Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) руб.), в зависимости от времени суток и конечного пункта. Время в пути занимает в среднем от 45 минут до 1,5 часов, с учетом трафика и расположения вашего отеля в Стамбуле. Опять же рекомендую проследить, включил ли таксист счётчик, иначе накрученная цена поездки обеспечена.

✅ Частные трансферы. Встречу водителем в аэропорту SAW удобнее заказывать заранее онлайн. Это особенно удобно для тех, кто предпочитает комфорт и приватность, а также для групповых поездок. Стоимость трансфера зависит от типа транспортного средства и расстояния, в среднем она не сильно дороже такси — от 35$ (1 248Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) до 50$ (~1 782Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.), зато комфорт и надежность несоизмеримы. Время в пути зависит опять же от пункта назначения, но обычно не более 1,5 часов.

✅ Аренда автомобиля. В аэропорту есть несколько прокатных компаний, где можно арендовать автомобиль. Аренда стандартного автомобиля там начинается от 35$ ( 3 423Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) руб.) в день. Плюс дополнительные расходы — на топливо, парковку и платные трассы. Опять же не редко выгоднее и удобнее сразу заказать машину под свои пожелания через Интернет.
Машина пригодится тем, кто планирует путешествовать за город или поехать в другие регионы Турции. А для поездок только по Стамбулу брать автомобиль я не рекомендую: трафик плотный, пробки большие, в историческом центре города улочки узкие, а парковок практически нет. При этом общественный транспорт развит прекрасно, так что добираться везде и повсюду удобнее на нём 👌

Для тех, кто ищет удобство и не беспокоится о бюджете, такси и частные трансферы — отличные варианты, хотя и более дорогие. Для тех, кто ищет более экономичные способы, Havabus и метро предлагают хорошие маршруты по приемлемой цене.

Есть ли шатлы между аэропортами Стамбула?

Если у вас смена аэропорта в Стамбуле, то разочарую: быстрых шатлов между аэропортами нет, придется использовать общественный транспорт. То есть получать визу, выходить в город, приобретать билеты. И затрачивать время на дорогу.

Между аэропортами Стамбула по маршруту Аэропорт IST ↔ Аэропорт Сабиха Гёкчен курсирует автобус Havaist (HVIST-13). Стоимость проезда на нём ~7,.5$ ( 733,5Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) руб.). Время в пути может варьироваться, т.к. эти автобусы ходят по городу разными маршрутами с остановками.

Потому на транзит в Стамбуле со сменой аэропортов в идеале закладывайте минимум 6 часов с учётом прохождения границ и погран.пунктов. Знаю людей, кому удавалось «перепрыгнуть» из самолёта в самолёт в разных концах города и за 2,5 часа, но это прямо нервотрепка, высокий риск не попасть на свой рейс, дополнительные траты на срочное такси, а также момент везения, чтобы не было пробок в городе и очередей в аэропортах. И это при условии, что вы путешествуете без багажа, чтобы с маленьким рюкзачком налегке быть мобильным и не зависеть от аэропортовых служб.

Я, конечно, рекомендую вообще бронировать билеты с такой пересадкой в Стамбуле, чтобы взять полноценный стоповер с отдыхом в отеле и прогулками по городу. Поверьте, Стамбул стоит этого!

Карта достопримечательностей Стамбула

На этой карте я отметила десятки достопримечательностей, ресторанов, кафе и прочих интересных и полезных для туристов мест в Стамбуле. На каждую из меток можно нажимать, чтобы узнать о ней подробности.

Сразу отмечу, что Стамбул буквально сносит лавиной обилия просто невероятно атмосферных и классных мест, наполненных то древней историей, то современной энергетикой. Всё это сплетается, взрывается яркими красками и вкусами, бурлит эмоциями и впечатлениями внутри, которые так сложно быстро успокоить. На «переваривание» города требуется несколько дней, а то и недель.

Выделю для вас Топ лучших мест, которые помогут максимально ярко прочувствовать Стамбул и его вайб:

Фактически, перечисленные места — это лишь верхушка айсберга. Хоть они и дадут понимание города, но, пожалуй, поверхностно. Тем не менее, без этих достопримечательностей Стамбул, конечно, не был бы Стамбулом, потому их обязательно стоит посетить.

Чек-лист идей, чем заняться в Стамбуле

А вот в этом чек-лист идей я для вас собрала ещё места и советы, куда сходить и что попробовать в этом динамичном и пёстром мегаполисе.

Просто сохраните его себе в соцсетях или распечатайте, чтобы отмечать галочками пройденные места.😉

По QR-коду внизу чек-листа для вас всегда будет доступен этот онлайн-путеводитель по Стамбулу. Чтобы в любой момент в дороге, лишь отсканировав куар-код, вы могли быстро беспроблемно перейти на него и получить всю необходимую для путешествия информацию 👌

Районы Стамбула, где лучше остановиться туристу

Стамбул — город, где современность соседствует с историей, а каждое место на карте предлагает уникальный опыт. Для туристов выбор района для проживания может сыграть ключевую роль в том, как будет ощущаться их путешествие.

В этом разделе своего путеводителя я расскажу о самых популярных и удобных районах Стамбула, которые подойдут для разных типов путешественников — от тех, кто хочет быть рядом с главными достопримечательностями, до тех, кто ищет спокойствие и аутентичную атмосферу.

На этой карте я отметила самые удобные районы Стамбула для проживания туристов.
Нажмите на неё, чтобы рассмотреть подробнее.

Отмечу, что в каждом районе города есть как наиболее привлекательные и удобные места, так и кварталы, в которых селиться туристам не рекомендуется. Опишу каждый из этих районов подробнее и покажу их на фото.

1. Фатих (выделен зелёным на карте)

Фатих, расположенный на европейской стороне Стамбула, — это сердце древнего города и отражение его исторической славы, включает в себя такие известные части города, как Султанахмет, Сиркеджи, Фенер и Балат.

В Фатихе находятся величайшие памятники архитектуры, такие как Айя-София и Голубая мечеть, и каждое место пронизано духом Византии.

Старинные улочки Султанахмета.

Вдали от центра Султанахмета жизнь раскрывается с другой стороны: в уютных кварталах Балат и Фенер вы найдете узкие улочки, яркие дома, антикварные магазины и атмосферные кафе. Этот район привлекает тех, кто хочет окунуться в историю, сохранив при этом доступность современных удобств.

Знаменитые цветные домики Фенера и Балата.

Фатих имеет множество плюсов: развитый транспорт, доступность достопримечательностей и насыщенная туристическая инфраструктура. Однако толпы туристов, высокие цены и загруженный общественный транспорт могут создать некоторые неудобства.

Уютные кварталы в районе вокзала Сиркеджи.

Для тех, кто ищет оживленные исторические маршруты, подойдут прогулки по Султанахмету, а районы Балат и Фенер подарят более спокойную атмосферу и колорит, идеально подходящий для любителей уединения и местной культуры.

Лучшие отели в историческом центре Стамбула с разбивкой по уровню цен:

* По ссылкам можно посмотреть свободные номера на нужные даты и цены. Я подобрала те сайты, где каждый из отелей стоит дешевле.

2. Бейглоу (выделен фиолетовым цветом на карте)

Район Бейоглу — это уникальная часть Стамбула, где переплетаются вековая история и современный городской стиль. Расположенный между Босфором и Золотым Рогом, он известен своим культурным наследием и динамичной атмосферой. Включает в себя площадь Таксим, улицу Истикляль, квартал Галата порт и рынок Каракёй.

Приятные улочки стамбульского района Бейоглу.

Здесь находятся такие культовые места, как Галатская башня, шумная улица Истикляль с её ретро-трамваем, а также современный Галата Порт. Уютные кафе, рыбный рынок Каракёя и живописные улочки делают этот район привлекательным для любителей гастрономии и неспешных прогулок.

Ностальгический трамвайчик на улице Истикляль.

Бейоглу отличается удобным транспортным сообщением, что делает его отличной базой для изучения города. Однако холмистый рельеф может быть сложностью для туристов, привыкших к более ровным маршрутам.

Особенно много горок в кварталах, прилегающих к Галатской башне.

Несмотря на некоторые минусы, такие как небезопасность отдельных участков (например, Тарлабаши), район остаётся популярным среди путешественников благодаря своей насыщенной атмосфере, разнообразным ресторанам и богатой истории. Для тех, кто хочет почувствовать дух Стамбула, Бейоглу станет отличным выбором.

Лучшие отели в районе Бейоглу с разбивкой по уровню цен:

* По ссылкам можно посмотреть свободные номера на нужные даты и цены. Я подобрала те сайты, где каждый из отелей стоит дешевле.

3. Кадыкёй (отмечен бордовым цветом на карте)

Кадыкёй — это колоритный район на азиатской стороне Стамбула, где традиции гармонично сочетаются с современностью. Старые улочки, уютные дома и набережная с видами на Мраморное море создают атмосферу, располагающую к неспешным прогулкам.

Милая улочка с зонтиками в Кадыкёе.

Среди плюсов Кадыкёя — недорогая еда, колоритные кафе и доступные магазины, а также удобство транспортной развязки. Однако район имеет свои недостатки: в некоторых местах заметны заброшенность и грязь, а по вечерам на тихих улицах может быть некомфортно. Несмотря на это, Кадыкёй привлекателен для тех, кто ищет спокойствие, уют и хорошее расположение для исследования Стамбула.

Аутентичный стамбульский домик в Кадыкёе.

Благодаря развитой инфраструктуре — метро, паромам и туннелю Мармарай — район легко доступен, а его цены на жильё, еду и услуги часто ниже, чем в центре. Особую теплоту добавляют приветливые и искренние местные жители, которые часто готовы помочь туристам.

Остальные районы Стамбула менее туристические и более отдаленные. Жить в них тоже можно, они вполне безопасны и уютны, но они не очень подойдут тем туристам, кто хочет посмотреть город, по причине того, что добираться до достопримечательностей придётся дольше, а это отнимает не только время, но и кучу сил.

Календарь праздников и фестивалей Стамбула

Вот обзор основных праздников и фестивалей, которые проходят в Стамбуле в течение года:

1. Новый год (1 января)

Это неофициальный праздник, но в Стамбуле его отмечают с весельем. Вечеринки, фейерверки, массовые гуляния в центральных районах, таких как Таксим и Бешикташ.
👍 Что стоит сделать: прогуляться по площади Таксим, посмотреть на фейерверка с берегов Босфора или забронировать ужин в ресторане с видами на город.

2. Рамадан (март-май)

Месяц поста для мусульман, но Стамбул в это время особенно красив благодаря вечерним праздникам, ифтару (прием пищи после заката) и ночным молебнам. Туристы могут попробовать традиционные блюда и напитки. Даты праздника зависят от лунного календаря и меняются ежегодно.
👍 Что стоит сделать: поучаствовать в ифтаре или пройтись по вечернему Стамбулу, наслаждаясь атмосферой.

3. Праздник весны и тюльпанов (Апрель)

Стамбул известен своими тюльпанами, и каждый год весной проходит фестиваль, посвящённый этим цветам. Город украшен тюльпанами, а парки, такие как Эмирган, становятся центром этого события.
👍 Что стоит сделать: прогуляться по стамбульским паркам и сделать красочную фотосъемку среди тюльпанов.

4. Международный стамбульский кинофестиваль (Апрель)

Этот фестиваль, проводящийся с 1982 года, представляет собой важнейшее культурное событие для любителей кино.
👍 Что стоит сделать: посетить показы и мастер-классы с участием известных кинематографистов.

5. День национального суверенитета и защиты детей (23 апреля)

Этот праздник отмечается в честь основания Великого национального собрания Турции в 1920 году и посвящен детям, как символу будущего страны. В этот день во всей стране, включая Стамбул, организуются праздничные мероприятия для детей: театральные постановки, концерты, конкурсы, спортивные игры и культурные программы.
👍 Что стоит сделать: посетить фестивали на площадях или в парках, например, много детских мероприятий проходит в прекрасном стамбульском парке Малтепе.

6. Праздник Курбан-Байрам (май-июнь)

Один из самых важных исламских праздников, связанный с жертвоприношением. В Стамбуле проходят специальные молитвы в мечетях, а также культурные мероприятия, на которых жители и туристы могут познакомиться с традициями. Даты празднований также зависят от лунного календаря.
👍 Что стоит сделать: посетить одну из мечетей города, особенно крупные из них — Сулеймание, Голубую мечеть или Ортакёй, для участия в молитвах, и посмотреть традиционные обычаи праздника.

7. Международный стамбульский джазовый фестиваль (Июль)

Один из крупнейших джазовых фестивалей, который привлекает музыкантов со всего мира. Множество концертов проходят в разных частях города.
👍 Что стоит сделать: посетить джазовый концерт в старинных местах Стамбула, места проведения могут меняться от году к году, но не редко концерты организуются в исторических дворцах и амфитеатрах.

8. День Республики Турции (29 октября)

Это национальный праздник, который отмечается в день провозглашения Турецкой Республики в 1923 году. В Стамбуле проходят парады, концерты, а также массовые мероприятия, посвященные гордости за страну.
👍 Что стоит сделать: сходить на площадь Таксим, где часто проводятся праздники с участием военных и гражданских музыкантов.

9. Рождество (декабрь)

Хотя Рождество не является официальным праздником, многие магазины и отели украшаются на весь декабрь, предлагая специальные скидки и программы для туристов.
👍 Что стоит сделать: прогуляться по украшенным гирляндами улицам и рынкам.

Фестивали и праздники Стамбула — это уникальная возможность для туристов не только увидеть традиционную культуру, но и насладиться динамичной современной атмосферой города​.

Что касается официальных праздничных выходных в Стамбуле, то вот календарь дат в 2025 году:

• 1 января — Новый год
• 29.03.2025-01.04.2025 — Ураза-байрам (Окончание Рамадана)
• 23 апреля — День национального суверенитета и защиты детей
• 1 мая — День труда
• 19 мая — День памяти Ататюрка, молодёжи и спорта
• 06.06.2025-09.06.2025 — Курбан Байрам
• 15 июля — День демократии и национального единства
• 30 августа — День победы
• 29 октября — День республики

В эти дни закрыты многие государственные учреждения, а на улицах становится больше гуляющего народу, потому что сами турки из других регионов страны также массово приезжают в Стамбул на каникулы. Тем более во время некоторых праздничных дней для них в Стамбуле бесплатный проезд, так что общественный транспорт весь забит под завязку.

Первое посещение Стамбула у меня выпало аккурат на даты Ураза-байрама, было весело и многолюдно, но пережить можно :) Хотя жители города на эти дни уезжают отдохнуть в тихих природных местах, чтобы не сталкиваться с таким наплывом туристов.

Общественный транспорт в Стамбуле

Настолько кардинально разные типы транспорта, что их удобнее будет рассматривать по отдельности.

🚆 1. Метро, электрички и прочие виды наземного транспорта

Вот карта метро и других типов поездов в Стамбуле. К ним относятся:
1️⃣ Мармарай — электричка, проходящая под Босфором,
2️⃣ метробусы,
3️⃣ городские трамваи (в том числе ретро-трамвайчики),
4️⃣ подземные фуникулеры,
5️⃣ телеферик (канатная дорога),
6️⃣ монорельс.

Чтобы рассмотреть подробнее карту стамбульского транспорта, просто нажмите на неё (откроется в новом окне).

Прежде чем описать виды стамбульского транспорта, упомяну, что проезд практически везде оплачивается специальной картой — Istanbulkart. Приобрести её можно в специальных терминалах. Вот моя пошаговая инструкция с фотографиями, как это сделать.

На данный момент Истанбулкарт стоит 130 лир, а за каждую поездку с карты списывается 20 лир. Наличными оплатить проезд нельзя. Можно только зарубежными (выданными не в РФ) картами Mastercard (только Мастеркард!), но по ним проезд стоит на 20% дороже.

Теперь подробнее рассмотрим виды наземного транспорта в Стамбуле:

• Метро. Оно охватывает ключевые районы города и активно расширяется. Удобно для любых поездок без пробок, в том числе туристических. Вход в метро возможен только с Istanbulkart. На схеме выше его ветки отмечены обозначениями М1, М2, М3, М4, М5, М7, М8 и М9.
• Мармарай. Эта современная электричка соединяет азиатскую и европейскую части города под Босфором. Прекрасно подходит для быстрого пересечения пролива, а также для поездок в дальние районы Стамбула. Оплата проезда на Мармарае также оплачивается при помощи Istanbulkart прямо на станциях, но билеты стоят дороже метро. На карте маршрут электрически обозначен ярко-жёлтой линией, которая так и подписана «Marmaray».
• Трамваи. Являются очень популярным видом стамбульского транспорта как у местных жителей, так и у туристов, особенно основной маршрут T1, проходящий через исторический центр. Другие трамвайные маршруты обозначены на схеме выше, как Т4 и Т5. А ещё есть старинные ретро-трамвайчики, линии которых указаны на карте под отметками Т2 и Т3. Для входа на трамвайные остановки опять же пригодится Istanbulkart — ею и оплачивается проезд.
• Фуникулёры. Они обозначены на карте буквами F1, F2, F4 и соединяют холмистые районы города с основными транспортными узлами. Как турист я пользовалась только маршрутом F1, чтобы подниматься от Босфора к площади Таксим, а также F2 — наоборот для спуска к причалу Каракёй. Остальные маршруты фуникулёров расположены не в туристических местах, как и маршрут F3 — монорельс. Оплата фуникулеров также производится картой Istanbulkart, которую необходимо приложить к турникету.
• Телеферик. Такое интересное название турки дали канатной дороге. Да-да, самой настоящей с прозрачными кабинками! Она опять же обеспечивает подъемы на горы, а заодно и красивые виды. У туристов популярным направлением телеферика является подъем к холму Пьер Лоти. Стоимость проезда в обзорной кабинке такая же, как и у остального общественного транспорта, а оплачивается также Истанбулкартой.
• Метробусы — длинные экспресс-автобусы с выделенной полосой. Идеальны для быстрого передвижения по городу, работают круглосуточно. Но их маршруты предназначены в первую очередь для стамбульцев, ездящих на работу. Так что туристам метробусы, как правило, особо не пригождаются. На карте стамбульского транспорта маршрут метробусов обозначен иконкой с автобусом, которая подписана как «Metrobüs».

🚍 Городские автобусы в Стамбуле

Отдельной транспортной системой являются городские автобусы. Туристы часто избегают пользоваться ими из-за отсутствия наглядных и понятных схем их движения. Но автобусные маршруты настолько разнообразны и продуманы, что у меня не получалось отказаться от этого удобного вида транспорта.

Просто, чтобы в них не путаться, я пользовалась Гугл.картами, которые моментально мне подсказывали, какой автобус останавливается поблизости от места моего нахождения и как на нём добраться до нужного пункта.

Вот скрины из моего приложения, когда я ехала из своего отеля на площади Таксим до монастыря Хора, а затем из храма отправилась на вокзал Сиркеджи.

Почти всегда таким способом находились прямые автобусы по нужному мне маршруту. При том, что на метро/трамваях мне пришлось бы ехать с пересадками, а значит дольше и переплачивая за проезд минимум дважды. Так что рекомендую не бояться стамбульских автобусов, а смело ими пользоваться 😉

Как я уже писала выше, для свободного доступа к Гугл.картам в Стамбуле я пользовалась такой симкой, которая предоставляет недорогой роуминг в Турции. А при отсутствии сим-карты с Интернетом, советую сразу из дома предустановить офлайн-карты на свой телефон.

Проезд на автобусах стоит столько же как и на любом общественном транспорте Стамбула, а оплачивается всё той же Истанбулкартой. Терминал для оплаты расположен у водителя, так что входить в автобус следует через переднюю дверь.

Автовокзалы и автобусные маршруты по Турции

На автобусах удобно ездить не только по городу, но и по всей стране. Со стамбульских автовокзалов отправляются комфортные «бусы» во все крупные города Турции. Мы так ездили до Бурсы и до Антальи. Опыт только положительный: продуманная логистика, хорошие дороги, комфортное ожидание и даже бесплатный горячий чай/кофе во время поездки.

Помимо водителя в автобусе бывает ещё один сотрудник, который катает по проходу тележку, бесплатно угощая пассажиров напитками и сладостями!

Если честно, в первый раз я была поражена, т.к не ожидала такого сервиса. Потому что мы покупали саааамые дешёвые билеты на автобус самого бюджетного перевозчика. Кстати, покупка билетов онлайн тоже проста и удобна. В Турции работает сайт obilet.com, предлагающий десятки автобусов от разных турецких перевозчиков по каждому направлению. С ним невероятно удобно путешествовать по стране!

Единственный минус — оплата на нём проходит только зарубежными картами. Но! На сайте можно просто посмотреть расписание, цены и перевозчиков по нужному направлению, а затем обратиться в кассы автовокзала, зная уже все детали своего маршрута. Это в любом случае удобнее, чем брать билеты вслепую.

С какого автовокзала Стамбула уезжать

В первую очередь место отправки зависит от направления поездки. Ну и если вы купите билет онлайн, то в нём будет вся информация о нужной станции. Но я рекомендую по возможности выбирать центральный стамбульский автовокзал Istanbul Central Bus Station, он же Esenler (Otogar).

Огромный и относительно приличный автовокзал со всей необходимой инфраструктурой и удобствами.

Почему именно он? Во-первых, до него просто добраться даже на метро, доехав до станции Otogar (красная ветка М1). Во-вторых, на нём огромнейшее количество транспортных компаний, буквально сотни. Если честно, я в жизни столько не видела автобусных перевозчиков. Так что выбор билетов огромный и хороший шанс уехать хоть на каком-то автобусе буквально в тот же день.

Для каждого направления и перевозчика предусмотрен своё гейт, где находится его офис. Обязательно после покупки билетов обращайте внимание на номер платформы, он должен быть указан рядом со временем отправления автобуса.

Вот в нашем билете я выделила номер платформы.

Так как в билете написано «platform», то на вокзале я сначала искала глазами именно что-то похожее на платформу. И только покрутившись по станции, приметила номера над каждым из офисов компаний-перевозчиков. Нашла офис №63, зашла туда спросить и там действительно подтвердили, что это и есть «платформа».

При входе в офис автобусной компании расположен ресепшен, где необходимо показать купленный на сайте билет, чтобы сотрудники сделали пометку в своей системе. Если билета нет, то именно там на ресепшене можно взять его за наличные. Далее можно выйти насквозь из офиса к стоянке автобусов, либо подняться на второй этаж в комнату ожидания.

Совсем не похоже на привычные залы ожидания, правда? С – сервис!

За 10-15 минут до отправления начинается посадка, так что можно спуститься вниз и уже потихоньку загружаться в автобус. В общем, процесс простой и понятный, нет необходимости как-то разбираться и преодолевать квесты в незнакомой стране 👌

🚖 Такси

Такси – это ещё один популярный способ передвижения по Стамбулу, но туристам следует учитывать особенности и нюансы местного сервиса. Такси легко узнать по их жёлтому цвету, вызвать машину можно через приложения BiTaksi (требуется турецкий номер) или Uber (подходит зарубежный номер). Однако расчёт стоимости даже в случае вызова через приложение производится всё равно по счётчику, а не по фиксированной цене, так что важно следить за его включением при посадке.

Основные тарифы стамбульского такси:

• Посадка в такси: ~0.7$ (26,74Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.).
• Километр пути: ~0.6$ (21,4Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.).
• Минимальная стоимость поездки: ~2.6$ (92,7Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.).

Для поездок в стамбульские аэропорты такси остаётся вполне удобным вариантом, даже несмотря на то, что стоимость таких поездок составляет от 35$ (~1 248Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.). Но для передвижения по городу часто выгоднее и удобнее пользоваться развитой системой общественного транспорта или просто гулять.

🚢 Водный транспорт — паромы и катера

Стамбул, конечно, славится своим водным транспортом, который соединяет европейскую и азиатскую части города через Босфор и Мраморное море. Это не развлекательные «водные трамвайчики» или круизные яхты, как во многих прибрежных городах мира, где они являются скорее развлечением. Нет, в Стамбуле это полноценная транспортная система, жизненно необходимая городу с такими особенностями ландшафта.

Вот схема движения стамбульских паромов.
Чтобы подробнее её рассмотреть, просто нажмите на неё, либо скачайте её себе по этой ссылке.

К слову, для туристов это даже скорее плюс. Потому что и по Босфору и на острова можно съездить на обычном общественном пароме, не переплачивая за водные прогулки дорогостоящим организаторам. Виды и впечатления будут ничем не хуже! В то же время, для обеспеченных путешественников всегда есть возможность заказать отличный частный круиз по окрестностям, т.к. в Стамбуле огромное количество яхт, пришвартованных в маринах.

Вот основные виды общественного водного транспорта в Стамбуле:

1. Вапуры (общественные паромы)

Традиционные городские паромы, используемые местными жителями и туристами. Они ходят между различными берегами города, в том числе по Золотому рогу, а также по Мраморному морю на Принцевы острова.
✔️ Особенности: удобны для поездок по городу, ходят с интервалом 30–60 минут.
✔️ Совет: избегайте поездок утром и вечером в часы пик. После 9 утра можно насладиться видом с верхней палубы.
✔️ Стоимость и расписание: регулярно меняются и зависят от направления, лучше проверять эти данные перед своей поездкой на сайте или в приложении «Sehir Hatlari».

2. Прогулки на частных яхтах

Аренда яхты по Босфору позволяет увидеть город с необычного ракурса и насладиться ужином, а также заказать любыме индивидуальные условия и пожелания.
✔️ Стоимость: в среднем от 300$ (~10 694Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.) за 2–4 часа.
✔️ Совет: при аренде всегда уточняйте условия, маршрут и меню.
✔️ Где искать: на набережной Куручешме (Kuruçeşme Marina) или через онлайн-платформы. Например, такие предложения есть на русскоязычных Трипстере и Спутнике.

3. Междугородние паромы

Такие паромы используются для поездок в близлежащие прекрасные города, такие как Бурса или Ялова.
✔️ Основные операторы: Budo, IDO, Mavimarmara, Turyol.
✔️ Совет: проверяйте расписание на сайте перевозчика, а оплата проезда обычно производится в кассах на причалах наличными. Либо, при наличии зарубежной карты, можно взять билет на паром заранее на турецком сайте obilet (есть русскоязычная версия). После оплаты электронный билет приходит на почту, но перед посадкой его стоит сначала показать в кассе на причале.

Активный лодочный трафик по Босфору.

Водный транспорт Стамбула — это не только удобство, но и возможность насладиться уникальными видами и атмосферой города. Пользоваться им удобно, приятно и относительно недорого.

Аренда автомобиля в Стамбуле

Начну с того, что аренда машины в Стамбуле оправдана далеко не всегда. Для осмотра достопримечательностей в центре города гораздо удобнее пользоваться развитым общественным транспортом — метро, трамваями и паромами. А машина станет полезной при планировании поездок за пределы города или для путешествий в составе семьи.

В Стамбуле движение интенсивное и хаотичное, особенно в центре. Частые пробки, агрессивное вождение местных водителей и узкие улочки в исторических районах делают аренду авто менее целесообразной для передвижения по городу. Особое внимание стоит уделить соблюдению правил парковки, так как штрафы за нарушение могут достигать минимум 300–500 лир (~15$ или 1 467Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) руб.).

Стандартная стамбульская улочка в исторических районах — попробуй разъехаться, называется.

На дорогах строго следят за превышением скорости и использованием телефона за рулём. Штрафы фиксируются камерами и могут быть начислены даже после возврата машины. В таких случаях сумма списывается с депозита или карты клиента.

Так что аренда автомобиля в Стамбуле — это скорее удобный выбор для тех, кто планирует исследовать отдалённые регионы Турции, например, побережье Мраморного или Чёрного морей, а также соседние города. В городе представлены компании мирового уровня, такие как Hertz и Avis, а также местные операторы. Цены у них выгоднее, а найти их можно на сайте Локалрент, где бронирование проходит даже российскими картами. Цены на прокат стартуют от 25€ в сутки, но могут существенно увеличиться в зависимости от класса авто и сезона.

Цены на аренду авто в Стамбуле при бронировании онлайн (что узнать о ценах подробнее, нажмите на картинку).

Для аренды на месте необходимы паспорт, международное водительское удостоверение и кредитная карта. Если же бронировать онлайн через Локалрент, то можно только внести частичную сумму для бронирования, а остальное оплатить на месте наличными. Сейчас, в условиях санкций, этот способ один из самых удобных.

Возраст водителя обычно должен быть не менее 21 года, а стаж вождения — от одного года. Базовая страховка включена, но для спокойствия стоит уточнить условия полного покрытия.

Ещё несколько советов по аренде машин в Стамбуле:

• Арендовав автомобиль, стоит отдать предпочтение отелям в более отдаленных районах, где хорошая современная транспортная инфраструктура, потому что в центральных исторических районах передвигаться на авто сложно.
• При бронировании отелей обращайте внимание на наличие своей парковки, чтобы не возникало проблем в поиске общественных стоянок и последующих возможных штрафах, если поставить автомобиль куда не следует.
• Обратите внимание на электронные системы оплаты дорог (HGS или OGS), которыми зачастую оснащены арендованные автомобили. Оплата обычно включается в общий счет.
• Наиболее популярные международные прокатные пункты расположены в аэропортах Стамбула — это удобно, но аренда в них частенько ощутимо дороже.
• Навигаторы с поддержкой турецкого и английского языка, а также с обновленными картами, помогут избежать пробок, а некоторые подсказывают и правила парковки в том или ином месте. Если навигатора в автомобиле нет, то для ориентации на местности неплохо работают Гугл.карты и, как ни странно, Яндекс.карты.
• Цены на бензин в Турции выше, чем в России, но ниже, чем в большинстве европейских стран. Например, на текущую дату в РФ 95-й бензин стоит в среднем 0.5$ (~17,8Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.), а в Турции 1.3$ (~46,3Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.). Это в 2,5 раза выше, чем в России. Такое соотношение цен примерно держится на протяжении уже долгого периода.
• Среди наиболее популярных и надежных автозаправок в Турции выделяются международные бренды, такие как Shell, BP и Lukoil, а также ведущие турецкие компании — Opet и Petrol Ofisi. Но цены, конечно, могут на них немного варьироваться, причем даже на заправках одной сети.
• Обычно заправки, находящиеся вдоль основных магистралей и в туристических зонах, предлагают бензин по более высоким ценам. В то время как АЗС, расположенные в жилых районах или на второстепенных дорогах, продают топливо по более доступным ценам.

В общем, аренда автомобиля в Стамбуле — это относительно удобный способ передвижения по мегаполису и его окрестностям, однако требует учета ряда нюансов.

Местная кухня: что попробовать в Стамбуле

Однажды я наткнулась на такое вот мнение: «В Стамбуле однообразная кухня. И в целом в Турции. Если разобраться, то большая её часть состоит только из теста и мяса.» Я с этим, конечно, абсолютно не согласна. Столько сыров, маслин и прочих солёностей, яиц, разных овощей и ягод я не ела ни в одном путешествии! Турки действительно готовят много мяса (и рыбы), но готовят его разнообразно, маринуя в различных соусах. И это невероятно вкусно!

Ну и кто ж не любит шашлычки, правда?😋 Хотя вегетарианцам в Турции и правда будет трудновато.

Традиционная кухня Стамбула — это смесь культур и вкусов, привнесённых многими народами, которые жили на его территории. От османских корней до современных вкраплений других кухонь, стамбульские блюда отражают разнообразие города. Здесь помимо местной перемежаются и греческая и болгарская кухни.

Стамбул знаменит своими уличными закусками, такими как кёфтэ (мясные фрикадельки), симит (калачи с кунжутом) и, конечно же, дёнер (шаурма с мясом, приготовленным на вертеле). Однако помимо таких знаковых блюд, есть и более обыденные, как традиционные супы или овощные блюда, которые хоть и не всех радуют гастрономическим разнообразием, но уж банальными их точно не назовешь.

На площади Таксим мясо на дёнеры готовить начинают с утра.

Возможно, для гурманов, которые ищут необычные и изысканные вкусы, кухня Стамбула может показаться довольно приземлённой, а её блюда из банальных доступных ингредиентов. Но зато это всегда свежайшие продукты, трепетно отобранные и приготовленные с явной любовью к процессу. Так что местные гастрономические приключения подойдут всем тем, кто открыт для новых вкусов и не стремится к экстравагантному кулинарному опыту.

За традиционными турецкими сладостями (лукумом, баклавой и трилече) рекомендую идти в стамбульское кафе «Хафиз Мустафа», работающее с 19 века.

Стоит ли пробовать стамбульскую кухню? Конечно, да! Особенно. если вы хотите понять город через еду и любите мясо, специи и разнообразие уличной еды. Тогда стамбульская кухня вас не разочарует!

Лично для меня она настолько органична и естественна, что я сразу в неё влюбилась. К ней даже не нужно привыкать, как, скажем, к своеобразной индийской или тайской кухне. По моим ощущениям она словно домашняя еда, когда приходишь в гости и тебя угощают с теплотой в семейном кругу.

Вот список популярных блюд Стамбула, которые стоит попробовать каждому туристу:

• Кёфтэ (Köfte) — турецкие мясные фрикадельки, обычно приготовленные из говядины или баранины с добавлением специй. Идеально подходят для уличной еды.
• Дёнер (Döner) — тонко нарезанное мясо, приготовленное на вертикальном вертеле. Часто подается в лаваше или питте с овощами и соусами.
• Симит (Simit) — круглый хлеб с кунжутом, похожий на бублик. Отличается хрустящей корочкой и мягкой серединой.
• Менемен (Menemen) — турецкий омлет с яйцами, помидорами, перцем и специями, популярный на завтрак.
• Баклава (Baklava) — слойка из слоеного теста с орехами и пропитанная сиропом. Очень сладкий и ароматный десерт.
• Стамбульский Сан-Себастьян (San Sebastian Cheesecake) — нежнейший чизкейк из взбитого молока и политый шоколадом, пришедший из испанского городка Сан-Себастьян и отлично прижившийся в Стамбуле, добавив к классическому рецепту турецкие нотки.
• Пиде (Pide) — турецкая пицца с разнообразной начинкой, такой как мясо, яйца, сыр или овощи. Часто имеет форму лодочки.
• Лахмаджун (Lahmacun) — тонкое тесто, покрытое мясной начинкой с овощами и специями, запечённое до хрустящей корочки.
• Куроба (Köfte-Kebap) — мясо, запечённое на гриле с овощами, больше всего напоминает знакомый нам люля-кебаб. Подается обычно с рисом или лавашем.
• Хумус (Hummus) — паста из нута, оливкового масла, лимонного сока и тахини. Идеально сочетается с пите или овощами.
• Чигер Кебаб (Ciğer Kebabı) — овощи и печенка, жареные на углях, популярное блюдо в стамбульских ресторанах.
• Айран (Ayran) — освежающий йогуртовый напиток с солью, идеально утоляет жажду в жаркую погоду.
• Сарма (Sarma) — листья винограда, фаршированные мясом и рисом, приготовленные с лимоном и оливковым маслом.
• Тест-кебаб (Testi Kebabı) — кебаб, запечённый в печи в глиняном горшке, подается с овощами и пряностями. Турки обычно делают целое шоу для посетителей ресторана с разбиванием этого горшочка, выглядит впечатляюще! А аромат приготовленного в печи блюда просто одурманивает.
• Чешме Кебаб (Çeşme Kebabı) — мясо, жаренное на открытом огне, с характерным вкусом дыма и пряностей.
• Кузу Тандир (Kuzu tandır) — мясо ягнёнка, запечённое в тандыре до мягкости и ароматности.
• Кахвалти (Kahvaltı) — турецкий завтрак, включающий в себя оливки, сыры, мёд, яйца, колбасу и хлеб. Самой большой его ценностью является не только разнообразие разных блюд, но и сама традиция накрытого стола, который выглядит словно скатерть-самобранка.
• Йогурт с мёдом (Yoğurtlu Bal) — простое, но вкусное сочетание йогурта с натуральным мёдом, часто подается как десерт.
• Тёрек (Törek) — легкий турецкий пирог с творогом, зеленью или мясом.
• Кабак Мюджевери (Kabak Mücveri) — овощные оладьи из кабачков, жареные во фритюре, популярны как закуска.
• Шакшука (Shakshuka) — блюдо, состоящее из яиц, запечённых в томатах с перцем, специями и травами.
• Чорба (Çorba) — турецкий суп, обычно готовится из бобовых, мяса или овощей. Популярен на завтрак или как закуска.
• Фасулье (Fasulye) — тушеная фасоль, популярное блюдо в турецкой кухне.
• Шиш Кебаб (Şiş Kebabı) — мясо, нарезанное на кубики, маринованное в специях и жареное на шампуре, по сути это знакомый нам шышлык.
• Турецкие сладости (Turkish Delight) — рахат-лукум, баклава, трилече, кюнефе и прочие лакомства, часто подаются к ароматному турецкому чаю, который разливается по маленьким стаканчикам.
• Манта (Manti) — маленькие пельмени с мясной начинкой, подаются с йогуртом и соусом.
• Искендер Кебаб (İskender Kebab) — мясо, жаренное на вертикальном вертеле, подается с томатным соусом и йогуртом.

Эти блюда представляют собой настоящий гастрономическое погружение, которое стоит испытать при посещении Стамбула. Вкус каждого блюда отражает богатое культурное наследие города и страны, слияние множества традиций и влияний разных народов.

Чек-лист блюд, которые обязательно стоит попробовать в Стамбуле

Вот готовый чек-лист, чтобы не запутаться в турецких названиях блюд и не пропустить что-нибудь вкусное и аутентичное из местной кухни.

Вы можете сохранить, скачать, переслать этот чек-лист друзьям или распечатать его себе в дорогу, чтобы он был под рукой во время вашего путешествия.

Рекомендации, где поесть в Стамбуле

Вот список ресторанов Стамбула, которые обязательно стоит посетить, чтобы узнать настоящую турецкую кухню. Каждый из них предлагает уникальную атмосферу и блюда, чтобы вы могли насладиться вкусами города и его культурным наследием:

🥘 Neolokal – современная интерпретация анатолийской кухни с захватывающим видом на Золотой Рог.

🥘 Nusr-Et Steakhouse – ресторан для любителей стейков и знаменитого «Salt Bae».

🥘 Leb-i Derya – идеальное место для ужина с видом на Босфор и блюдами средиземноморской кухни.

🥘 Ciya Sofrasi – настоящая турецкая кухня с рецептами из всех уголков страны.

🥘 Karakoy Lokantasi – популярное место для любителей османских блюд и традиционных мезе.

🥘 Sunset Grill & Bar – ужин с видом на Босфор и разнообразным меню, включая суши.

🥘 Nicole Restaurant – средиземноморская кухня из сезонных ингредиентов в изысканном формате.

🥘 Haci Abdullah Lokantasi – столовая с богатой историей и османскими блюдами.

🥘 Kral Kokorec – легендарное место для кокореча и фаршированных мидий.

🥘 Antakya Mutfagi – уютный ресторан с вкуснейшими турецкими мезе.

🥘 Tekin Kebap Dürüm Evi – прекрасное место для традиционных турецких кебабов.

🥘 Tomtom Kebap – великолепный выбор для любителей гриль-меню.

🥘 Spago Istanbul – ресторан Вольфганга Пака с современными блюдами и видом на Босфор.

🥘 Pandeli – исторический ресторан в Рынке специй, известный своими мясными блюдами и пахлавой.

🥘 Beyti – известный ресторан с турецкими мясными блюдами и классической обстановкой.

🥘 Ulus 29 – место, где сочетаются изысканная кухня, суши и невероятные виды.

🥘 Ali Ocakbaşı – сеть турецких ресторанов, отличный выбор для турецкого гриля и красивых видов на город.

🥘 Vogue Restaurant – известен своей средиземноморской кухней и суши.

🥘 Balikci Sabahattin – прекрасное место для любителей свежей рыбы в уютной обстановке.

🥘 Tugra Restaurant – османская кухня в роскошной обстановке дворца Чыраган.

🥘 Zubeyir Ocakbasi – настоящее удовольствие для любителей турецкого гриля.

🥘 Yeni Lokanta – современный взгляд на традиционную турецкую кухню.

🥘 Feriye – ресторан с изысканными блюдами и великолепными видами на Босфор.

🥘 Hamdi Restaurant – популярное место рядом с Рынком специй с большим выбором кебабов и десертов.

🥘 Nusr-Et Burger – популярная сеть, предлагающая быстрые и вкусные гурманские бургеры.

Эти рестораны помогут вам не только открыть разнообразие турецкой кухни, но и почувствовать атмосферу Стамбула во всем её великолепии.

Также в Стамбуле обязательно стоит посетить рестораны с шоу дервишей. Например, в «Süleymaniye Restaurant», где, наслаждаясь традиционными турецкими блюдами, можно наблюдать захватывающее танцевальное представление, символизирующее духовное очищение и поиск божественного единства через медитативное вращение дервишей.

Этот ритуал, который часто называют Семазен, является важной частью суфийской практики и представляет собой акт самопогружения, когда танцоры вращаются в молитвенном экстазе, стремясь достичь внутреннего просветления.

Вот несколько ресторанов с шоу дервишей в Стамбуле:

• Galata Mevlevihanesi — погружение в духовный мир дервишей за ужином.
• Hodjapasha Cultural Center — шоу вращающихся дервишей с турецкими закусками.
• Whirling Dervishes Restaurant — атмосферные ужины с мистическим танцем дервишей.

Рестораны с ужином от шефов в Стамбуле

Вот список ресторанов Стамбула при отелях с изысканным меню и блюдами от именитых шефов:

🍲 Tugra Restaurant (Çırağan Palace Kempinski) — расположен в роскошном отеле на берегу Босфора, Tugra предлагает аутентичные блюда турецкой кухни в изысканном исполнении и атмосферу дворцовой элегантности​

🍲 Nicole Restaurant (Tomtom Suites) — один из лучших гастрономических ресторанов Стамбула, где подают современную европейскую кухню с использованием местных ингредиентов​.

🍲 Spago Istanbul (St. Regis Istanbul) — этот ресторан, созданный знаменитым шефом Вольфгангом Паком, сочетает средиземноморскую кухню с панорамными видами на городской пейзаж​.

🍲 Neolokal (Salt Galata) — ресторан специализируется на переосмыслении традиционных турецких блюд, используя современные техники. Вид на старый город и Босфор усиливает впечатление​.

🍲 Sunset Grill & Bar — находится в районе Улус. Известен своей богатой винной картой и блюдами японской и средиземноморской кухни в сопровождении живописного вида на Босфор​.

Турецкие завтраки

Традиционные турецкие завтраки отличаются огромным разнообразие блюд, которые сразу все накрываются на стол.

Традиционный турецкий завтрак — это настоящий гастрономический ритуал, который включает множество блюд: свежий хлеб, оливки, сыры, яйца (часто в виде «менемена» — омлета с овощами), джемы, мед с каймаком (густые сливки), пасту из перца и томатов, а также ароматный турецкий чай.

Классический турецкий завтрак.

Его популярность у туристов объясняется разнообразием вкусов, богатством культурных традиций и уютной атмосферой неспешного утреннего наслаждения. Такой завтрак идеально передаёт радушие Турции и дарит возможность почувствовать себя частью местной жизни.

Это не просто прием пищи, а целый ритуал, погружающий в атмосферу турецкой гостеприимности, где обилие блюд отражает культуру и традиции страны, а безмятежность утреннего времени идеально дополняется чашкой горячего турецкого чая.

Вот подборка лучших ресторанов и кафе Стамбула, где подают традиционные турецкие завтраки, с прекрасной атмосферой и фотогеничными видами — идеальные места для выкладывания в соцсети:

🍳 Sade Kahve (Румелихисары) – отличное место для классического завтрака с бал-каймаком (мёд и сливки) и видом на Босфор​.

🍳 Mangerie (Бебек) – стильное кафе с панорамным видом на Босфор, где можно насладиться завтраками с турецким колоритом​.

🍳 Van Kahvaltı Evi (Чихангир) – популярное место с аутентичным восточно-турецким завтраком: сыр, оливки, яйца и домашние джемы​.

🍳 Rumeli Kale Cafe & Restaurant – заведения в районе крепости Румели и с видом на знаменитый стамбульский мост, славится уютной атмосферой и обильным завтраком​.

🍳 Emirgan Sütiş (Эмирган) – один из любимых турками ресторанов для завтрака с обширным выбором блюд и прекрасным видом на Босфор​, правда находится далеко от центральных районов города.

🍳 Aşşk Kahve (Куручешме) – уютное кафе на берегу Босфора с зелёной террасой и разнообразным завтраком​.

🍳 The House Café (Ортакёй) – популярное кафе на берегу Босфора с панорамным видом, идеально подходит для расслабленного завтрака у воды​.

🍳 Namlı Gurme (Каракёй) – универсальное место для гурманов с богатым выбором сыров, колбас и свежей выпечки​.

Эти места предлагают не только вкусный завтрак, но и великолепные виды и уютную атмосферу, которые сделают ваши утренние фотографии незабываемыми.

Руфтоп-бары Стамбула с лучшими видами

Для завтрака можно выбрать также рестораны и бары на крышах Стамбула — это отдельное эстетическое удовольствие. Вообще любой прием на крыше будет не просто трапезой, а станет настоящим погружением в атмосферу города, который словно живет на стыке двух континентов.

Когда вы садитесь за стол с видом на Босфор, Золотой Рог или Мраморное море, вы не только наслаждаетесь вкуснейшей кухней, но и погружаетесь в величественные панорамы города с его историческими памятниками, яркими огнями и непревзойденной архитектурой. Такие рестораны часто расположены в самых престижных местах, что дает вам шанс увидеть Стамбул с высоты, словно это искусно выстроенный холст, на котором переплетаются старина и современность.

Ресторан «La Gelateria» на смотровой площадке Пьер Лоти в Стамбуле.

Кроме того, ужин на крыше — это уникальный шанс для фотосессий. Золотые закаты, вечерние огни города и атмосферные виды создают идеальные условия для создания впечатляющих снимков, которые могут стать украшением ваших социальных сетей. В сочетании с авторской турецкой кухней, каждый такой вечер становится незабываемым событием, которое стоит пережить хотя бы раз в жизни.

Список ресторанов на крышах в Стамбуле:

🍹 360 Istanbul — знаменитое место в Бейоглу с панорамным видом на город и современным меню из блюд международной кухни​.

🍹 Mikla (The Marmara Pera Hotel) — один из культовых ресторанов города, предлагающий современную турецкую кухню на потрясающей террасе, откуда открываются роскошные виды на закат в Стамбул​е.

🍹 Roof Mezze 360 (Seres Old City Hotel) — отличное место в Султанахмете для дегустации турецких блюд и наслаждения круговой панорамой города​.

🍹 Panoramic Restaurant (Adamar Hotel) — в сердце Султанахмета, этот ресторан известен своим видом на Айя-Софию и Голубую мечеть, а также разнообразным средиземноморским меню​.

🍹 Seven Hills Restaurant — расположенный на крыше в районе Султанахмет, этот ресторан знаменит завораживающими видами на Голубую мечеть, Айя-Софию и Мраморное море, а также свежайшими морепродуктами и турецкими блюдами, которые делают его популярным местом для туристов и местных жителей​.

🍹 Seafront Lounge — уютный ресторан на крыше с шикарным видом на Мраморное море и залив Золотой Рог, предлагает разнообразное меню, включающее блюда турецкой и международной кухни, идеально подходящее для романтических вечеров или дружеских встреч​.

Помимо перечисленных заведений рекомендую кварталы вдоль спуска от Айя Софии вниз к набережной. Там как раз на близлежащих улицах рядом с упомянутым «Seafront Lounge» есть довольно много менее распиаренных, но при этом отличных руф-топ ресторанов с потрясающими видами, как на стены древних храмов Константинополя, так и на Мраморное море 😍

Стамбульская улочка с рестораном «Seafront Lounge», рядом открыто ещё несколько видовых ресторанов.

Эти рестораны прекрасно сочетают великолепные виды, элегантные интерьеры и вкусные блюда. Такие места — настоящая находка для тех, кто хочет наслаждаться вкусной едой в сопровождении панорамных видов.

А ещё популярным развлечением в них является кормление чаек. Для этого сотрудники даже выдают специальные столовые приборы, с которых удобно кормить птиц, дабы они не цапнули гостей за пальцы. Такие места легко увидеть прямо с улицы по количеству чаек, кричащих и кружащих над крышей. Если где-то замечаешь стаю галдящих чаек — значит там вкусно кормят. И это лучший ориентир не только для орнитологов, но и для простых туристов 😉

Где вкусно и недорого поесть в Стамбуле

Если хотите вкусно и недорого поесть в Стамбуле, обратите внимание на lokantasi — это традиционные столовые. Их легко найти в любом районе города, просто введя это слово в поиск на Google Maps. Простая обстановка не мешает радовать гостей сытными блюдами, отражающими дух турецкой кухни.

Во время первой поездки я вычитывала рекомендации по столовым, отмечала их на картах и бродила среди улиц Стамбула в поисках очередной «локанты». Но со временем стала обращать внимание, что их и так довольно много повсюду (и не только в Стамбуле), так что нет смысла искать их заранее. Заметить их легко по обедающим в них местным жителям и вот по таким витринам с низкими ценами.

Цены в столовых очень доступные, сытно поесть можно на 2-3$ (~107Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) лир.).

Внутри они выглядят как привычные нам столовые: берешь поднос, указываешь на понравившееся блюдо в лотках, берешь сам салатик/десерт и двигаешься в очереди к кассе. Зачастую у кассы лежит бесплатный хлеб, а в некоторых местах могут бесплатно наливать чай.

В отличие от наших столовых, в турецких для меня всё выглядит вполне аппетитно, а ещё блюда всегда свежие и горяченькие. Так что я не избегаю стамбульских столовых, ведь еда в них очень вкусная и аутентичная.

Также обязательно стоит попробовать уличную еду! Симиты — турецкие «баранки» с кунжутом, продающиеся повсюду, станут отличным перекусом за 20 лир (с начинкой из сыра или нутеллы — от 30 лир). Или загляните к торговцам кёфте (мясные шарики на гриле) по цене всего за 20-40 лир. Для гурманов стоит попробовать экзотический кокореч (блюдо из жареных потрохов). А ароматная шаурма в уличных палатках стоит от 80 лир (~3$ или 293Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) руб.). И даже простые жареные каштаны или кукуруза на углях будут отличным перекусом.

В центральных районах каштаны и кукуруза готовятся повсюду прямо у уличных торговцев. Стоимость от 30 лир.

В районе Каракёя рядом с рыбным рынком оцените балык экмек — аппетитный сэндвич с рыбой. Правда мне он показался суховат из-за толстой булки, так что я больше рекомендую его аналог — балык дурум, который представляет из себя скумбрию, приготовленную на углях, и завернутую в лаваш с овощами, специями и лимонным соусом. Дурум мне показался намного мягче и сочнее.

Возле пирса Каракёй много торговцев рыбкой в лаваше, ориентируйтесь на тех, к которым стоят очереди. Местные точно знают, где вкуснее всего 👌

Там же рядом расположен рыбный рынок, на котором каждое утро свежий улов радует глаз. Цены относительно низкие, а приготовить рыбку или морских гадов можно прямо там же в ресторанчике, что расположен на рынке буквально напротив торговцев. Блюдо вместе с готовкой обходится в среднем в 250-300 лир (~8.5$ или 831,4Source: currencyrate, (11:05, 25 Янв, 2025) руб.) на одного. Не прямо дешево, но для любителей морепродуктов всё равно отличный шанс отведать свежих вкусностей.

Соотечественники также рекомендуют подходить к ресторану в одиночку и просить приготовить на вынос, тогда получается сэкономить, не доплачивая за второго гостя.

Кроме рыбы у уличных торговцев по всему Стамбулу продаются мидии с начинками из риса и специй. Прямо с палаток я не рисковала брать (хотя друзья брали и всё нормально), но разок я заметила напротив дворца Долмабахче небольшое заведение с мидиями, в котором толпились местные. Там мне моллюски действительно очень понравились.

Вообще совет: обращайте внимание на очереди у лавочек. Стамбульцы выбирают лучшее! Я всегда поглядывала на них и как только видела ажиотаж среди турков у какого-то заведения, сразу воспринимала это как знак, что туда явно стоит зайти 😉

Ещё к уличной еде отнесу кумпир — это турецкий вариант «крошки-картошки», т.е. печеный картофель с начинкой. Прекрасное недорогое, но питательное блюдо! Особенно много палаток с кумпиром у пирса Ортакёй, возле одноименной площади и мечети.

Уличная еда в Стамбуле — это неотъемлемая часть городской культуры и настоящая гастрономическая феерия, которую однозначно стоит попробовать каждому туристу. Она помогает познакомиться с местной культурой, ощутить дух города и вкусить истинную турецкую кухню, не покидая улиц Стамбула.

Куда пойти на шоппинг в Стамбуле

Стамбул — это рай для шопоголиков, где на каждом шагу встречаются аутентичные рынки, современные торговые центры и уютные бутики. Здесь восточная щедрость переплетается с европейским шиком, а каждая покупка превращается в увлекательное приключение. Хотите узнать, где найти уникальные сувениры, стильную одежду или восточные сладости? Давайте посмотрим вместе.

Торговый центр «Форум» в Стамбуле.

Главные рынки Стамбула

Стамбульские рынки – это настоящая гастрономическая, культурная и историческая феерия, которая не оставит равнодушным ни одного туриста. Вот несколько самых известных, которые обязательно стоит посетить:

1. Гранд Базар (Kapalıçarşı)
   Один из старейших и крупнейших крытых рынков в мире. Здесь более 4000 лавок, где продают ювелирные изделия, керамику, ткани, ковры и многое другое. Это идеальное место для тех, кто любит торговаться и погружаться в атмосферу Востока.

2. Египетский рынок (Mısır Çarşısı)
   Этот рынок специй в районе Эминёню – рай для гурманов. Аромат пряностей, сладостей, чая и сухофруктов буквально окутывает посетителей. Отличное место, чтобы приобрести сувениры с гастрономическим уклоном.

3. Рынок Балат (Balat Çarşısı)
   Живописный рынок в районе Балат предлагает антиквариат, винтажные вещи, книги и даже мебель. Атмосфера здесь очень колоритная, особенно среди старинных зданий этого исторического района.

4. Рынок Кадыкёй (Kadıköy Çarşısı)
   Один из самых популярных рынков на азиатской стороне Стамбула. Здесь можно найти свежие морепродукты, овощи, фрукты и местные деликатесы. После шопинга приятно прогуляться по многочисленным кафе и барам поблизости.

5. Бакыркёйский рынок (Bakırköy Pazarı)
   В основном известен как рынок одежды и обуви, где можно найти качественные вещи по доступным ценам. Этот рынок особенно любят местные жители.

6. Бешикташский субботний рынок (Beşiktaş Pazarı)
   На этом рынке можно найти всё – от свежих продуктов до текстиля и украшений. Его главная особенность – удобное расположение и дружелюбная атмосфера.

7. Салупазары (Salı Pazarı)
   В переводе с турецкого название означает «вторничный рынок». Здесь можно купить недорогую одежду, обувь и аксессуары. Популярен у местных жителей за доступные цены.

8. Ферикёйский антикварный рынок (Feriköy Antika Pazarı)
   Этот рынок работает по воскресеньям и привлекает коллекционеров и любителей антиквариата. Здесь можно найти винтажные предметы, старинные монеты, посуду и украшения.

9. Уличный рынок Ортакёй (Ortaköy Pazarı)
   Работает по выходным и больше похож на ярмарку. Здесь можно купить украшения ручной работы, сувениры, одежду и попробовать вкусный кумпир (картофель с начинкой).

10. Каптанпаşa текстильный рынок (Kaptanpaşa Tekstil Pazarı)
    Это идеальное место для любителей текстиля. Здесь продают ткани, постельное бельё, шторы и аксессуары для дома.

Каждый рынок имеет свой особый характер, поэтому прогулка по ним – это не просто шопинг, а настоящее путешествие по многогранному миру Стамбула.

‼️ И важно помнить: на Востоке торг — это национальная традиция и увлекательный ритуал, потому обязательно торгуйтесь на стамбульских рынках! Для продавца это не просто продажа, а возможность проявить своё мастерство. Будьте вежливы, улыбайтесь и помните, что ваше спокойствие и чувство юмора — главные козыри в этой игре.

Сувенирная палатка на Гранд базаре в Стамбуле.

Зайдя в любой магазин, не демонстрируйте сразу излишнего энтузиазма, даже если нашли вещицу своей мечты. Спросите цену так, будто вас она интересует лишь вскользь. Услышав заоблачную сумму (а это случится почти наверняка), раскройте глаза пошире и возмутитесь: «How much?! Too expensive!» — с ноткой искреннего удивления, которое способно сбить с толку любого продавца.

Дальше начинается игра. Продавец, увидев ваше недовольство, поинтересуется, сколько вы можете заплатить. Здесь важно не выдавать цену, на которую вы готовы согласиться. Если, например, понравившаяся вещь стоит 1000 лир, а вы не против отдать за неё 700 лир, начните торг с 500 лир. Это даст вам пространство для дальнейших переговоров. И вы «встретитесь» с продавцом как раз где-то посередине. Он будет считать, что прогнул вас, раз не продал за 500 лир, а вы будете знать, что выиграли, т.к. изначально для себя и закладывали 700 лир 😉

10 лучших мест для шоппинга в Стамбуле

Ниже я перечислю и опишу главные и крупнейшие торговые места Стамбула, а на карте, что размещена выше ↑ в путеводителе, все эти магазины и кварталы я отметила фиолетовыми иконками пакета с покупкой.
🛍️ Istinye Park
Роскошный торговый центр, объединяющий более 300 бутиков, включая такие бренды, как Chanel, Dior и Louis Vuitton. Здесь также есть уютная зона под открытым небом и богатый выбор ресторанов для гастрономических открытий.

🛍️ Zorlu Center
Настоящий рай для ценителей элитного шоппинга с уникальным миксом международных брендов и местных дизайнеров. После покупок можно насладиться концертом или театральным представлением в центре Zorlu PSM.

🛍️ Cevahir Mall
Один из крупнейших торговых центров в Европе, предлагающий множество магазинов, ресторанов и даже развлекательный парк. Идеально подходит для семейных походов и долгих прогулок по торговым рядам.

🛍️ Emaar Square Mall
Здесь найдутся магазины как международных, так и местных брендов, включая бюджетные и премиальные. Особенностью этого центра является большой аквариум и развлекательная зона для детей.

🛍️ Mall of Istanbul
Огромный торговый центр с более чем 350 магазинами, кинотеатром и зоной развлечений. Отличный вариант для тех, кто хочет совместить шоппинг и отдых всей семьей.

🛍️ Akmerkez
Элегантный торговый центр в районе Этилер с множеством магазинов, кафе и зон для отдыха. Признан одним из самых комфортных мест для покупок среди местных жителей.

🛍️ Forum Istanbul
В этом центре находится крупнейший IKEA в Стамбуле, а также развлекательный центр с аквариумом SEA LIFE. Шоппинг здесь можно совместить с познавательными активностями для всей семьи.

🛍️ Kanyon Mall
Открытая архитектура, сочетающая современные линии и природные элементы, делает этот центр уникальным. Здесь можно найти дизайнерские бутики, концептуальные магазины и уютные кафе.

🛍️ Vialand (Isfanbul)
Этот торговый центр совмещен с тематическим парком аттракционов, что делает его идеальным для семейного отдыха. Здесь можно найти все — от одежды и аксессуаров до вкусных угощений.

🛍️ Район Лалели
Лалели — это не торговый центр, а целый квартал, известный своими оптовыми и розничными магазинами одежды и текстиля. Здесь можно найти качественные вещи по отличным ценам, но важно уметь торговаться. Особенно популярен среди покупателей из стран СНГ, которые приезжают сюда за модной и недорогой одеждой.

🛍️ Улица Истикляль
Истикляль — это сердце шоппинга в европейской части Стамбула, где на каждом шагу вас ждут фирменные бутики, магазины турецких брендов и международные сети. Помимо покупок, прогулка по этой улице — настоящее приключение: вы сможете насладиться архитектурой, перекусить в уютных кафе и найти уникальные сувениры в концептуальных лавках.

В торговом центре «Форум» помимо бутиков мы посетили Икею.

Эти места идеально дополнят ваш шоппинг-маршрут в Стамбуле, особенно если вы хотите совместить походы за покупками с погружением в атмосферу города. 😊

Что привезти из Стамбула

Помимо широкого разнообразия любых мировых брендов, которые теперь недоступны в России, в Стамбуле вы найдете и милые сувениры на любой вкус. Причем привезти их можно не только друзьям и коллегам, но и отыскать для себя кучу милых классных вещей для создания уютной атмосферы дома.

Рекомендую покупать восточные сладости в сети кафе «Хафиз Мустафа 1864» с высшим качеством продуктов. А с такой упаковкой их не стыдно подарить и начальству!

Но вообще за любыми сувенирами смело можно отправляться на рынки, там многообразие товаров просто зашкаливает! Причем как хэндпейд или антикварных вещей, так и качественных, произведенных на локальных фабриках с вековой историей и репутацией. Топ-20 лучших сувениров из Стамбула:

• Турецкий чай и чайники — изысканные сорта черного чая и традиционные стеклянные стаканчики-тюльпаны для полного восточного ритуала.
• Турецкий кофе и джезва — ароматный кофе для приготовления по старинному рецепту в медной джезве (кофейник по типу турки).
• Сладости (рахат-лукум, баклава, халва) — восточные сладости ручной работы — сладкий кусочек Стамбула в вашем чемодане.
• Специи и пряности — ароматные специи с Египетского базара — для гастрономических шедевров дома.
• Керамика ручной работы — тарелки, чаши и вазы с традиционными узорами станут украшением интерьера.
• Ковры и текстиль — миниатюрные ковры или пестрые платки из натуральных тканей с восточным орнаментом.
• Наргиле (кальян) — декоративный сувенир или функциональный предмет для ценителей восточных традиций.
• Мыло из оливкового масла — натуральное мыло, популярное благодаря своим увлажняющим свойствам.
• Турецкие лампы — яркие витражные лампы, создающие магический свет и уют.
• Ювелирные украшения — серебро и золото с восточным дизайном, включая амулеты с «глазом Назар».
• Око Фатимы (глаз Назар) — традиционный оберег от сглаза, используемый в домах, украшениях и декоре.
• Мед и продукты из фисташек — фисташковый крем или медовые лакомства — настоящая турецкая экзотика.
• Антикварные предметы — редкости и старинные вещи с рынков Стамбула для любителей истории.
• Кожаные изделия — высококачественные сумки, кошельки и куртки по выгодным ценам.
• Обувь ручной работы — традиционные туфли или современные модели от местных мастеров.
• Текстильные изделия (шарфы, пледы) — мягкие шерстяные или хлопковые вещи с традиционным орнаментом.
• Парфюмерия и эфирные масла — уникальные ароматы восточных цветов и специй, запечатлённые в маленьких флаконах.
• Миниатюрные турецкие флаги и магниты — небольшие сувениры для друзей и коллег на память о путешествии.
• Ручная вышивка и кружево — декоративные салфетки, скатерти и платки с утончёнными узорами.
• Книжки и открытки о Стамбуле — иллюстрированные гиды и открытки с видами города для воспоминаний и вдохновения.

Туристы, вылетающие из Турции, могут провозить в багаже товары на сумму до 5 000 турецких лир без дополнительных документов. Разрешено вывозить до 2 кг табака или 3 блока сигарет, до 5 литров алкоголя и ювелирные изделия стоимостью до 15 000 долларов США (с подтверждающими чеками).

Запрещён вывоз антиквариата, предметов культурной ценности, элементов флоры и фауны. Без декларации можно вывозить до 10 000$ или эквивалент в другой валюте; при превышении необходима декларация. Рекомендую сохранять чеки на покупки, т.к. соблюдение этих норм поможет избежать проблем на таможне. Мед, орехи, специи и сладости (лукум, пахлава) разрешены, если упакованы в оригинальную упаковку магазина, а их количество соответствует личным нуждам (обычно до 5 кг на человека). Алкоголь можно везти до 5 литров на человека, также в оригинальной упаковке.

Возврат налога в аэропортах Стамбула

В Турции система Tax Free позволяет туристам вернуть НДС (KDV) с покупок, совершённых в стране. Минимальная сумма покупки для оформления Tax Free составляет 1000 турецких лир.

Процесс получения Tax Free в аэропортах Стамбула

Покупка товаров:

1. Совершайте покупки в магазинах, участвующих в системе Tax Free. Они обычно имеют соответствующие наклейки или вывески.
2. При оплате сообщите продавцу о намерении оформить Tax Free и предоставьте паспорт. Вам выдадут специальный чек (Tax Free form) с указанием ваших данных и информации о покупке.

Перед отъездом:

1. Не используйте приобретённые товары; они должны быть в оригинальной упаковке с ярлыками.
2. Убедитесь, что у вас есть Tax Free формы, чеки и паспорт.

В аэропорту:

1. После регистрации на рейс, но до сдачи багажа, найдите таможенный пункт с обозначением «Customs Tax Free».
2. Предъявите офицеру неиспользованные товары, Tax Free формы, чеки и паспорт. После проверки на формах поставят штамп, подтверждающий вывоз товаров.
3. После получения штампов вы можете сдать багаж.

Получение возврата:

1. После прохождения паспортного контроля найдите офисы компаний, занимающихся возвратом НДС (например, Global Blue, Planet).
2. Предоставьте проштампованные Tax Free формы, чеки и паспорт.
3. Выберите предпочтительный способ получения средств: наличными или на банковскую карту (на российские карты не переводят).

На что стоит обратить внимание при возврате налога

• Сроки: Tax Free формы должны быть заверены таможней в течение 90 дней с момента покупки.
• Комиссии: Операторы Tax Free удерживают комиссию за услуги, поэтому сумма возврата будет меньше полной суммы НДС.
• Курсовые колебания: Изменения курса валют могут повлиять на окончательную сумму возврата.
• Проблемы с картами: Возврат наличными осуществляется только на небольшие суммы, а за крупные покупки турки делают возврат только на банковскую карту. При этом российские карты не могут получить эти платежи, потому их указывать бесполезно. Выход единственный: найти среди знакомых тех, у кого есть зарубежная карта и кто сможет предоставить её номер. Если карту для перевода не найти, то VAT не будет возвращен.

Соблюдая эти шаги, вы сможете успешно оформить возврат НДС за покупки, совершённые в Турции.

Организовать самостоятельное путешествие в Стамбул — это возможность глубже погрузиться в уникальную атмосферу города, где восточная щедрость сочетается с европейской элегантностью. Теперь вы знаете, как выбрать лучшее время для поездки, спланировать бюджет, найти комфортное жилье, продумать маршруты по знаковым местам и насладиться местной кухней. Стамбул — город, который раскрывается не торопясь, слой за слоем, оставляя самые яркие впечатления и создавая воспоминания, к которым вы захотите возвращаться снова и снова.

Ярких и комфортных вам путешествий, друзья!